HIDDY
さぴお
ゆう。
BP5
ラーするガッチャマン(通院中)
コメント
こんばんわ！
面白い店でしたねぇ！店主さんキャラ=濃過ぎです(爆)
肝心な１杯は何ともシンプルで初心に帰る思いがしました！
流行りに流されぬ=昨今では希少で純粋に美味しい１杯だと感じましたねぇ！
チャンスが有れば再訪したいですなぁ～！(^0^)丿
サンチェ”彡 | 2011年5月1日 23:02おはようございます。
麺、スープ共美味しかったようで何よりです。
こういう店が近くに欲しいですね。
ここは遠いので行くことはたぶんないでしょう・・・
菊 | 2011年5月2日 06:19お久しぶりでございます。
ここめちゃくちゃぶれますので（オヤジは認めませんが）
平日のお昼のスープを飲んでいただきたいですｗｗｗ
原チャリ | 2011年5月2日 08:59こんちゃ
おおー。初めてでしたかぁー。
おやっさんすんごいキャラいいですよねー♪
豚丼も最高ですよーｗ
たっくん | 2011年5月2日 14:14＞サンチェ”彡さん
コメントありがとうございます！
店主さんが初訪問にも関わらず、温かく話しかけてくれて嬉しかったです^^
シンプルながら、手抜き皆無のとても美味しい一杯でした^^
また行きましょう！！
＞ｈｍさん
コメントありがとうございます！
麺とスープに加え、更にチャーシューがとても美味しかったです^^
近くにあればなぁ^^;
館林は以前は近いという感覚でしたが、最近歳のせいかちょっぴり遠く感じます^^;
＞原チャリさん
ご無沙汰しております<(_ _)>
コメントありがとうございます！
オヤジさんが「これ（濃いの）喰っちゃうと昼のスープが薄いって言われるんだよ。だからホントは（濃いのを）喰わせたくねぇんだよ」とおっしゃっていました^^;
ブレってこのことなのでしょうか？^^;
＞たっくん
コメントありがとうございます！
そうなのです。昔から話に出つつ訪問していませんでした^^;
オヤジさんのキャラ、良かったです^^
豚丼ですかぁ！ご飯物も食べたかったのですが、オヤジさん１人では大変かなぁと躊躇しちゃいました^^;
次回オーダーしてみます！
HIDDY | 2011年5月6日 00:55
2011.04.23
震災後初の仲間との麦酒＆麺旅。米屋さんにようやく来れました^^
入店してチャーシューメンの大盛りを塩でオーダー。
すると「麺はどうする？カタ茹でか？」とオヤジさんに訊かれたので、ありがたく「はい！お願いします！」と。
それにしてもよく話かけてくれるオヤジさんです。
「あんた、前に来たことあんだろ？」 （いいえ、初めてです。）
「もう（今日はお店）閉めようと思ったけど、来る予感がしたんだ」等々・・。
数分でラーメンが運ばれてきましたが、トークが止まらないのでなかなか食べ始めることができません^^;
≡麺≡
細麺のストレート。
麺自体が熱々です。
プリシコな食感でかなり好み。美味い！！
量も多めで嬉しい。
≡スープ≡
一口啜った時、完飲を確信しました。
想像とは異なり、塩ラーメンではありますが、味は醤油に近い感じに思えました。
色も塩ラーメンとは思えないほど茶色っぽいです。
動物感豊かな印象で、美味い！！
「もう（スープが）終わりだから濁っちゃって気に入んねーけど、この位が濃くて１番美味いんだよ」とオヤジさんが言った。
初訪問とはいえ、たしかに濃く感じましたし、納得のお言葉です。
自分が今まで食べた地鶏研関連のお店の「塩」とは明らかにテイストが異なりました。
≡具≡
チャーシューは大判のものが２枚。厚みもしっかりある。
やわらかな食感。
香ばしさがあり、肉の旨味を味わえて美味い！！
メンマは甘めで美味い。
薬味のネギはスープとマッチし存在感アリ。
海苔は載っかった姿が家庭のラーメンみたいでホッとする感じ。
≡食べ終えて≡
オヤジさんのトークは続きます。きっと「人間」が好きなのだろうなぁ。
ラーメンは、味もボリュームも大変満足でした。
自分がもし近くに住んでいたなら、通い詰めたいお店になりそうでした。
是非また訪問したい！！
「ごちそうさまでした！！」