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4月24日 11:00頃到着 直ぐに満席となりました
麺・ややぼそぼそ気味なのはしかたがないのですが、口に入った瞬間に(不均一さからくる)手打ち独特な感じが弱めでやや残念です。量としてはやや少なめに思えました。
スープ・透明なスープはやや薄めに感じました、雑味も感じられました。
具・チャーシューは味薄く残念、ワンタンは皮を食べさせるものなのでしょうか?ぼそっとした麺と対照的につるつる、もちもちでスープと一体になりおいしかったです。

白山のイメージがありかなり期待していましたが、やや残念でした、味が落ち着いた頃また訪問します、ごちそうさまでした。

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