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73点
らーめん[ラーメン/醤油]
表参道 火風鼎（東京都港区）三日月

白山は訪問済み
コチラは初訪です
この地域に出店というのも、なかなかの決断です
ビジュアルはシンプルな醤油ラーメン
鶏油が表面に浮かんでいます
スープは白山同様に仄かな酸味があるもの
魚介系からくるものでしょうか？
麺は独特の舌触り、表面にややザラつきを感じます
チャーシューはキレイなピンクですが、ややパサつきがあります
まとまりはありますが、醤油ラーメン特有の体に染み入るような
感覚は持てませんでした

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