４／２５
鶏三昧 ９００円
半熟味付け玉子 無料（ＭＹ箸サービス）

実は夜に２度ほど訪問して、２度とも振られている、今回の限定。
やっぱり昼に行かないと無理かな？と思って池袋に向かうも、ちょっと色々あって昼の部には行けず…。
仕方ないから夜の部のシャッターでも狙うつもりで、とりあえず池袋に来たら、
「あれ？やってる！」
と言うことで、限定も売り切れじゃないし、迷わず突撃です！
（聞いたら、平日も通し営業になったらしいけど、店内には全くその旨の掲示が無いので、店舗情報の修正は保留にしておきます。）

１６時６分入店。
先客０人、後客３人。
５分ほどで提供です。

スープは鶏清湯をベースにしたもの。
表面には鶏油もそこそこ浮いています。
カエシの醤油はキリッと濃口。
しかしそれでいて、しっかり鶏を立てている印象です。
まぁ、それだけ鶏の旨味が強烈だとも言えるのですが。

麺は中太平打ち麺。
ツルッ、ムチッとした食感で、滑らかな喉越しと程よい弾力。
こういうタイプのスープには細麺が良さそうですが、これはこれで合ってますね。
スープの絡みも上々ですし。

具は鶏チャーシュー、鶏モモ肉、鶏つくね、針生姜、ほうれん草、海苔、ネギ、味玉。
鶏チャーシューはデフォのと一緒。
鶏肉の旨味を活かした、やや薄めの味付け。
一口サイズの鶏モモ肉は、逆に濃い目の味付け。
炙って香ばしく、且つ柔らかですが、ちょっと味付けが濃すぎるかなぁ。
５、６個あるので、若干しつこさを感じる。
鶏つくねは軟骨が入って、軽く胡椒を効かせてあります。
直径５ｃｍほどと食べ応えも十分で、鶏３種類の中ではこれが一番の好み。
針生姜は全体にではなく、時折アクセントを与えるという感じ。
ほうれん草は胡麻和えみたいに胡麻がまぶしてあり、胡麻のフワッとした風味が良い具合に効いています。
海苔は大きめで、磯の香りがまた違った風合いを醸し出しています。
味玉はいつも通りの、軽くトロッとした仕上がり。
まぁ、これはＭＹ箸サービスですけども、ある意味これも「鶏三昧」の一つとも言えますなｗ

価格の高さがネックですけれど、１００円は義援金となるので、実質は８００円。
うーん、妥当のような、７００円台に抑えてほしいような…。
味の方は、鶏モモ肉の味の濃さがちょっと引っ掛かりましたが、概ね満足できるものでしたね。
来月は何かなぁ？
個人的には、やはり鶏白湯でやってほしいんですけど…。
あと、是非とも、夜まで残る量を確保してほしいですがｗ