スープ：配膳された一杯はスープ表面に広がる背脂が「京都銀閣寺　ますたにラーメン【田町】」や「らーめん　香月【恵比寿】」を彷彿させる装いとなっており、早速スープを一口頂くとあっさりした豚骨醤油スープですが、醤油ダレの味わいが前面に出て、後味に生姜の様な風味を感じる仕上がりとなっています（＾＾；
豚骨の風味・コクは控えめとなっている為、線の細さを感じると共に「京都銀閣寺　ますたにラーメン【田町】」に比べて全体の纏まりが弱い印象のスープでした（＾＾；

麺：太麺での提供で、「ら～めん　ぽっぽっ屋【勝どき】」の様なゴワゴワした食感の目立つ麺です（＾＾；
因みに、こちらでは17時まで大盛無料となっていますので、勿論大盛で頂きました(*^-ﾟ)v

具材：焼豚1、海苔1、もやし、ネギ、味付け玉子(半×2)での提供で、焼豚はたった今タレから取り出したと思う位、タレの味わいが強いです（＾＾；
因みに味付玉子も同様にタレの味わいが強く、共に全体から浮いている印象の強い焼豚・味付玉子でした（＾＾；