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「カレーラーメン(850円)」@こだわりらーめん千代都の写真4/23   PM 6:30   店内先客ナシ  後続ナシ


出動前になんとなく放置プレイやったコチラに訪問。
適当に座り表記メニューを注文。
水が来ないんで、給水機を探すが見あたらず、店員のオバチャンは世間話に夢中のようやから、水を断念
焼肉がメインなのかラーメンがメインなのか分からん店やね~
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒・ニンニクが置かれとった

6分程でラーメン登場! …味玉とキャベツが別皿で添えられた。
スープは殆ど粘度の無いシャバ系カレースープ。
カレー粉を溶かしたライト系豚骨スープに、カレールーをオタマ1杯分加えた2段構えのスープ。
カレー感はそれなりに強いが、カレーの味自体はごく普通やね~
辛さは甘口~中辛レベルといったところ
塩分濃度は丁度いい塩梅、まあ、万人向けなカレースープやと思いますわ

麺は中太微ちぢれ麺、茹で具合は若干硬めで良好。
加水率中位、ツルシコモチな食感、麺の風味はあまり無い感じ、スープとの相性はまずまずといったところ
麺量は150g前後と思われる

具はチャーシュー1枚、万能ネギ、別皿の味玉、キャベツの構成。
チャーシューは獣系ロースタイプ、柔らかめだが、適度な歯ごたえがありまずまず。
味玉は黄身がトロ~で、味付けは薄めでなかなか旨い。
他は特筆ナシ

半分程食べ進め、ニンニクとラー油を投入し、精力的チェンジ・オブ・ペースを施す。
ニンニクに全く無反応な豚骨ってどうなん?

カレー感が強かったんで、それなりに旨かったが、他のメニューには全く興味ナッシング・トゥ・ナッシング

接客(-1点) で表記の採点

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

こちらもカレーをやっていたのですか!
カレーが少ないように見えますね。
もっとどろどろだと面白そうですが。

じゃい(停滞中) | 2011年5月1日 20:34

まいどー。

けっこういい値段ですね。
う~ん,行かないかな。

Ra.Ibasen | 2011年5月1日 21:11

今晩は美空で御座います
カレエ粉汁にカレエルウば一杯入れたラアメンば珍しいとですたい
つ辛さは甘口~中辛レベルといったところ
こげな辛さだら謀反者の馬鹿舌餓鬼舌ハアドゲエば喰えんとですたいペッキンパッキンポッキンパー

美空ひるびり金次 | 2011年5月1日 21:42

お疲れ様です!こんばんは^^

いつも前を通るとガラガラなのに、なぜか柏駅に2店舗あるんですよね~
名前の通り、ちょっと敬遠しています。

ではでは、また!

きくりん | 2011年5月2日 01:41

ジンさん、まいどぉ~

ここの油そば食べに行こうとして
匠神行ってしまった経験が
二度ある事は内緒です。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月2日 06:11

こんにちはです^^
味玉とキャベツが別皿ww
いかにも焼肉屋さん的な乗りですねw
立地の良さが目立っていそうですが、何気に気になります^^

あずさ | 2011年5月2日 12:03

じゃい(停滞中)さん まいど~
ルーは少ないけど、スープにカレー粉が入っとるからカレー感はまずまずやで~
ベースのスープが弱いな~


Ra.Ibasenさん まいど~
ココはスルーしたって~ww


>美空さん まいど~
カレエの2段構えでごわす
はぁどげいさんの残飯整理は雲丹にまかせるばいww


きくりんさん まいど~
隣の角ふじは混んでるけどね~
ちょっと、ちょっとちょっとww

ジン1971 | 2011年5月4日 00:11

>隊長 まいど~
そら、トップシークレットやな~www


>ジョン万太郎さん まいど~
その徹底ぶり
…しびれるぜwwww


あずさちゃん まいど~
味玉ぐらいは乗っけちゃって良さそうやけどね~w
って気になるんか~いwww

ジン1971 | 2011年5月4日 00:14