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「あってり」とは「あっさり」と「こってり」の融合だそうで。 目当ては看板メニューの【あってりめん】ではなくて【にぼしそば】だったのだけどこちらは夜の部限定メニューということで、不本意ながらこちらを。 スープは和風魚介ベース。それを濃厚にした感じですね。 麺は中細ストレート。 胡椒をふられたチャーシューに、ほうれん草、味玉ハーフ、素揚げにされたゴボウ、フライドガーリック、海苔、ネギ。 ゴボウの食感がなかなかいいです。 スープも出汁感が強く、完全無添加らしく後味もいいです。 好きな人はハマる味かも。
ツッカーツァイト
HASH-ROYAL
オタ嫁
ダイエットマン
mona2
モンゴルマン
目当ては看板メニューの【あってりめん】ではなくて【にぼしそば】だったのだけどこちらは夜の部限定メニューということで、不本意ながらこちらを。
スープは和風魚介ベース。それを濃厚にした感じですね。
麺は中細ストレート。
胡椒をふられたチャーシューに、ほうれん草、味玉ハーフ、素揚げにされたゴボウ、フライドガーリック、海苔、ネギ。
ゴボウの食感がなかなかいいです。
スープも出汁感が強く、完全無添加らしく後味もいいです。
好きな人はハマる味かも。