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コメント
こんにちは。
おぉ、5/6は僕も仕事で大阪に行ったんですよ！
此方のお店も行こうか迷ったんですが、色々と制約があって、結局、
僕はラーメン人生 JET 福島本店を訪問してきました！（←後ほどアップします）
此方も行きたかったんですよね～。（´д｀）
食べた後は、梅田近辺をうろついていたので、ドコかですれ違ったかもしれませんねｗ
おさっても | 2011年5月8日 13:07おっ！ 行かれましたね「梅田ゴールデン倶楽部」！
って、違いますねｗ
堪能されましたね「なにわブラック」
満足頂けた様で何よりです。
大阪ブラックは、今度、拙者がレポートしましょうｗ
あかいら！ | 2011年5月8日 14:42ども、タイガー道場です。
ここはついこの間訪問したところです。
自分は夜の部の開店30分前から並びました。
開店と同時でも並ぶ事を考えればありかもしれないです。
「なにわブラック」の楽しみは最初に透明なスープを軽く啜り
醤油玉を少しづつかき混ぜてブラックスープを味わうという2つの味を
味わえることが醍醐味だと思います。
タイガー道場(暴走モード突入) | 2011年5月8日 19:46こんばんは！
此方のブラックめっちゃ気になっているんですよｗ
って大阪は数年行く予定なしです！笑
黒王ってネーミングいいっすね！！
チャンタ | 2011年5月8日 22:30どもです！
あかいら！さんのレポで興味をもった此方。
いやぁ～これは旨そうで、間違いなさそうです(^^)
YMK | 2011年5月9日 08:37おさってもさん、どーもでっす！
>おぉ、5/6は僕も仕事で大阪に行ったんですよ！
おおぉ、そーなんすか？それは奇遇っすね^^
>此方のお店も行こうか迷ったんですが、色々と制約があって、結局、
>僕はラーメン人生 JETを訪問してきました！（←後ほどアップします）
実は、僕もJET行きました。これまた奇遇っすね^^
夜に鶏白湯でトロ～リ満足できました^^
>此方も行きたかったんですよね～。（´д｀）
>食べた後は、梅田近辺をうろついていたので、ドコかですれ違ったかもしれませんねｗ
大阪でニアミスって凄いっすね^^
僕、また今週末も大阪に行くかも？なので、
今から深江橋の本店に、“大阪ブラック”を食べに行こうと狙ってまっす^^
FUMiRO | 2011年5月10日 19:26あかいら！先輩、どーもでっす！
>堪能されましたね「なにわブラック」
>満足頂けた様で何よりです。
旨かったっすわ～
情報提供アザース！
>大阪ブラックは、今度、拙者がレポートしましょうｗ
もしかしたら、今週末の金土で大阪出張が入るかも？
なので、深江橋の本店で“大阪ブラック”を狙ってます^^
FUMiRO | 2011年5月10日 19:29タイガー道場(暴走モード突入)さん、どーもでっす！
>ここはついこの間訪問したところです。
>自分は夜の部の開店30分前から並びました。
>開店と同時でも並ぶ事を考えればありかもしれないです。
やっぱ人気で、夜は並ぶんですね？
だって旨かったもんなー、また行こうーっと^^
てか、今週末も大阪に行けそうなんすよね～^^
>「なにわブラック」の楽しみは最初に透明なスープを軽く啜り
>醤油玉を少しづつかき混ぜてブラックスープを味わうという2つの味を
>味わえることが醍醐味だと思います。
確かに！
醤油レス、チョイ溶かし汁、ガッツリブラック汁と段階を踏んで
味の変化が楽しめる、いいコンセプトっすよね！
FUMiRO | 2011年5月10日 19:33
『浪速の黒王』※西訪記
今日は、大阪でのラ食ツアー。
先ず1発目は→浪速の醤油味で超人気のKING-emon、本店はチョイ遠いので梅田店へ。
JR大阪駅から、スマホのナビでスムーズに11時20分頃到着→12時前にして7～8人の入り。僕の後も後続がゾロゾロ訪れ、直後には満席になる人気ぶり。
この日は金曜、平日なのでリーマンズやガテン系が多く12時頃から混み合って来ると思ってましたが→11時台でも並ぶんすね^^
空いてる奥のカウンター席に座り→「二：なにわブラックで」とコール。
麺が太麺or細麺のチョイスで「二：どっちがおススメですか？」と確認すると→「金：太麺ですね」って事なので太麺を選択。
スタッフは→オペ2人、接客1人でALLメンズの3人体制。
注文後、迅速オペにより5～6分で配膳→透き通ったスープの中心に黒い塊が沈む独特のスタイル。
「金：混ぜながら食べて下さいね～」との事ですが、先ず透明な出汁を飲→薄い中に上品な旨味と適度の油分。西のお出汁ですね。
次に、軽く醤油玉を溶かしてネギと一緒にレンゲで掬い飲→醤油の深い風味と程好い甘味がプラスされ、上品さをキープしつつ激旨な醤油ラーメンへと変貌！
噂通りスープが絶品だが、麺も秀逸！→チョイ平たい中太タイプで、ビックリするくらいツルツルモチモチの美食感麺。ヤバイって^^
トッピン具は→しっとり系チャーシュー1枚、上品味の太メンマが3本、青ネギドバッと。
トータルでレベル高し！何より、醤油へのこだわりがビシビシと伝わって来る至高の一杯でした。ご馳走さま～
もともと黒い“大阪ブラック”は、またチョイ違う味なんかな？気になりますね～
今度の西訪時は、本店で大阪ブラック食べよーっと^^