19:10頃訪問。先客1名、後客数名。思ったほどは込んでいない様子。店内は清潔感があり、居心地も良い空間。家族連れでも来やすそうな店だ。

さほど待たずに着丼。
スープのベースは鶏白湯。若干の粘度があり濃厚。鶏ベースのためクドさは無くサラッとした感じ。塩分も抑え目で優しい味わいだ。「黒」を頼んだので焦がしニンニク油が入っているが、無くても良かったかもしれない。デフォと思われるガーリックパウダーも同様。ベースが結構甘めなので、ニンニク系のコクよりも塩分のキレが欲しい気もする。
麺は細麺。コシ、歯応えはあるものの、質感という点では今一つか。弾力やモチモチ感といった特徴は無く、主張が弱い。
具は、炙りチャーシュー（味は平凡）、メンマ（味、食感ともに平凡）、ネギ、青ネギ（やや多めで嬉しい）、海苔。それぞれ及第点には届いているが、特筆するほどの点はない。

全体的に悪くはないのだが、「作り込み」という点で不満を残す一杯。どことなくチェーンっぽい「お手軽感」が感じられる。ソツなく作られてはいるが。家族連れで来て楽しむべき店なのかもしれない。