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88点
濃厚魚出汁ラーメン[その他/豚骨魚介]
らーめん嗟哉（東京都渋谷区）よいよい

はじめて来ました。
入ってすぐ右側に券売機があり見ると種類が多く、塩・つけ・醤油というメインラインアップの中にひとつだけ単独であった『濃厚魚出汁ラーメン』という名前だけで選んでしまいました。
出てきたラーメンはパッと見に濃厚そうなスープの中に美味しそうな中太のストレート麺が見えます。
スープは結構濃い動物系のスープ(豚骨と鶏?)に名前の通り濃い目の魚介系出汁がいい感じで合わさってとっても美味しい!
ちょっと硬めに茹で上げられた麺が、この濃厚スープをよく持ち上げてくれるのでこれまた美味しい!!
思わず他のメニューも食べたくなるお店でした。
次はつけ麺だぁ!!

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