レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
5/7（土）開店15分前待ちなし。11：30の開店時6人待ち。まず入るとカウンターがないのに驚く。最初に薬味が別皿で出てくる。川海苔（？）と揚げネギ。その後出されたラーメンは、バランスのとれたもので何が突出するでもなく、白醤油が全体をやさしくまとめている。このスープは「塩」といわれても余り違和感がない。試しに次回は「塩」を食べて比較してみたいところ。細ストレート麺は細い割りに弾力がありおいしい。ミズナ、白髪ネギに糸唐辛子。普通のメンマが4,5本。小さなツミレが二つと、軽く炙ったチャーシュー一切れ。チャーシューはやや薄く脂身が少なくまずまず。ツミレにはレンコンが含まれているのかしゃきしゃき感があった。途中で薬味を投入し最後まで完食。価格は1杯800円と高い。場所柄やむをえないかもしれないが、ツミレはオプションにして750円くらいにならないかな。
なまえ
麺遊草子
№61
とりき
RAMENOID
ニンニクマン
5/7（土）開店15分前待ちなし。11：30の開店時6人待ち。
まず入るとカウンターがないのに驚く。最初に薬味が別皿で出てくる。川海苔（？）と揚げネギ。その後出されたラーメンは、バランスのとれたもので何が突出するでもなく、白醤油が全体をやさしくまとめている。このスープは「塩」といわれても余り違和感がない。試しに次回は「塩」を食べて比較してみたいところ。細ストレート麺は細い割りに弾力がありおいしい。ミズナ、白髪ネギに糸唐辛子。普通のメンマが4,5本。小さなツミレが二つと、軽く炙ったチャーシュー一切れ。チャーシューはやや薄く脂身が少なくまずまず。ツミレにはレンコンが含まれているのかしゃきしゃき感があった。途中で薬味を投入し最後まで完食。価格は1杯800円と高い。場所柄やむをえないかもしれないが、ツミレはオプションにして750円くらいにならないかな。