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先週分。学生時代の友人2名と池袋で遊んでいた最中に訪問。友人一人が大ファンとのことでした。昼時で待ちは20名近く。私自身は5、6年ぶり2度目の訪問。ここは池袋でも1、2の行列店でありながらラーオタからの評価は低いお店ですよね。本丸麺を注文。スープは濃厚な豚骨醤油。醤油が強いのかな?塩分がやや強めに感じます。麺もこれといった特徴は感じられません。全体的に悪い点は見当たらないけど特筆すべき点も見当たらないかな?という無難な一杯。ただチャーシューは柔らかくておいしかったです。ごちそうさまでした。
先週分。
学生時代の友人2名と池袋で遊んでいた最中に訪問。友人一人が大ファンとのことでした。昼時で待ちは20名近く。
私自身は5、6年ぶり2度目の訪問。
ここは池袋でも1、2の行列店でありながらラーオタからの評価は低いお店ですよね。
本丸麺を注文。スープは濃厚な豚骨醤油。醤油が強いのかな?塩分がやや強めに感じます。
麺もこれといった特徴は感じられません。
全体的に悪い点は見当たらないけど特筆すべき点も見当たらないかな?という無難な一杯。
ただチャーシューは柔らかくておいしかったです。ごちそうさまでした。