あかいら！
SBT
麺好き
FUMiRO
パンダの黒い部分
コメント
祝！1400店舗採点！
祝！醤油500採点♪
酒乱 | 2011年5月21日 15:24酒乱さん、まいどです！
> 祝！1400店舗採点！
おっ！本当だ！気がついておりませんでした．．．
ありがとうございます。
> 祝！醤油500採点♪
こっちについては、どうやって気がついたの？！って
最初わかりませんでしたよ。
ストーカー？！って青くなっちゃいましたよｗｗ
あかいら！ | 2011年5月22日 07:36 今晩は。こちらにコメント頂いておりましたのに、遅いレス、そしてこちらへの遅コメですみません・・。
だって、
＞ラーメン屋には入って来ない。本日、自分が伺った時は、ズーッと貸切でした（汗）
～もともとあったお店は、結構「使えてた」んですよ～。「味、Ｐ有り、混んでない、etc」と・・。
で、久しぶりに行ったら「閉店」と思ってて何故かそれも加担して採点が面倒臭くなったつい最近でした・・。
＞何か．．．こう．．．どこかボタンを掛け違えている．．．そんな感じの一杯です。
～こちらに伺ってないのに、予想ですが、「仰る通では？！」・・「得意な味」と「客ウケ」が妙に心配になります・・。
私的にはこんな場所に移転しなくても・・（泣）。・・すんません、初めてコメント書いてグチってばっかりで・・。
昼飯専門 | 2011年5月23日 21:24
アメリカ村に移転オープンされたと言うコチラ「麺一献」へ伺い、店頭に掲示されていた「濃鰹ラーメン」を頂いて参りました。
タトゥーショップや、古着店が立ち並び、街にはクローヴオイルとエゴイストの香りが漂う．．．そんな街には似合わない、提灯と白い暖簾のお店。もちろん、街行く若者は、向かいのタピオカドリンクのお店には入っても、ラーメン屋には入って来ない。本日、自分が伺った時は、ズーッと貸切でした（汗）
さて「濃鰹ラーメン」。表面に油が浮き、その上に鰹節が漂うスープに。何となく雑な感じが否めません。フュージョンが感じられません。先ずはスープを頂くと、油っ気が多いので、かなり熱々。ですが、スープとしては、「濃い」と言う印象はありません。ちょっとネーミングで損している感があります。ザラッとした舌触りに、オイリーな感覚が、どうもスープにバラツキを感じます。味わい的にはカエシもマイルド、イイ塩梅です。
麺は中細ストレート麺。プツプツとちぎれるような食感で、細いながらも歯応えは悪くありません。トッピングは、青ネギ、白ネギ、三つ葉にメンマにナルトにチャーシュー。 白ネギ、青ネギはイイ塩梅なのですが、何かを和えている三つ葉が、歯応えは良いものの、スープとは調和しておりません。
何か．．．こう．．．どこかボタンを掛け違えている．．．そんな感じの一杯です。やっぱりアメリカ村でラーメン屋やるってところで、少し浮き足立ているのでしょうか？！ 店内を流れるジャスにも、何気に違和感を感じました。己を貫く！って難しいですね。まぁ、人のことを言えた義理ではないですが．．．（瀧汗） ご馳走様でした！