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土曜の14時半ころ訪問。先客はゼロ、後客3人。店内に入り、左手にある券売機で食券を買います。醤油にしようか、濃鰹にしようか、到着前まで迷っていたのですが、店先の看板では濃鰹を推していたので、¥100高いけどまぁいっか、ということで濃鰹のボタンをプッシュ。カウンター越しに食券を渡します。

店員さんは2人。水は用意してくれ、おかわりはカウンターの上にあってセルフです。卓上調味料はコショー、唐辛子、ラー油、餃子のタレ。左奥が厨房で、それを囲む形でL字型のカウンター席になっています。やや照明を落とし、茶色・黒系統の色遣いで落ち着いた雰囲気です。飾ってある絵画や、毛筆で書かれた店名など、和風な感じの店内。待機中に、冷たい使い捨ておしぼりをカウンター越しに手渡してくれました。おぉ、凍ってる!冷蔵庫じゃなくて冷凍庫に入れてたっぽいですね。

らーめん到着。自分で手元に下ろしていただきます。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、万能ねぎ、なると。チャーシューは薄くて広いタイプ。バラ肉です。適度な歯ごたえがあり、やや濃いめの味付けでまぁまぁおいしいです。メンマは細め。歯ごたえが、というよりはなんか堅いです。麺はストレートの細麺。もうちょい固めの茹で上げのほうが好みかなぁ。スープはメニュー名の通り、魚介を前面に出した醤油です。「濃鰹」とあるけど、とろみはない。魚粉でインパクトを増大させた感じ。油が多いのか、唇の周りがべとべとします。でも変な雑味はないし、魚介好きなので、普通においしくいただけました。柚子片が一つ入っていましたが、香りは感じなかったなぁ。

食べ終わり、丼とコップをカウンターの上にあげ、店を後にします。ごちそうさまでした。

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