5月20日　本日の4軒目！　途中ガストさんで時間を潰し　16：10頃訪問　先客4組　後客2組　
麺・こちらもプリットした食感で、噛んだ時の食感もよかったです。量は多くなかったです（170ｇとの事ですが、少なめに感じました）
スープ・塩気が気持ち強く、良くも悪くも雑味を消しているようです（その他の味も・・・）。ただし良い塩梅でほとんど飲みほしてしまいました。
具・チャーシューは期待を裏切らないものですが、増しまでする気にはなりませんでした。

思っていたより全然よかったです、ごちそうさまでした

付録
5月19日往路　深夜発高速バス　新宿発、20日朝会津若松駅着（定刻より5分ほど早かったです）
会津若松より電車で喜多方（1時間に１本弱しかありません）
5月20日復路　高速バス　17：20喜多方発　22：00頃池袋着（10分ほど遅れ）
喜多方市内は、バスはほとんど期待できませんが、小さな町なので徒歩で十分だと思います（レンタサイクルもあるようですが・・・）
自家用車で行かない場合時間潰しは、難しいです、ガストがあり、助かりました。
1軒のお店の量はさほど多くなく、1日あれば4軒以上回る事も可能だと思います、ただし良くも悪くも同じようなテイストのお店が多く、飽きてしまう方もいるかと思います（個人的にはレビューも難しかったです）。
駅で「老麺会」のＭＡＰを無料もらえますが会に所属していないお店もあり、注意が必要です（ちなみにＭＡＰに記載してある、営業時間と情報誌で違う場合もありました、過信は禁物です）。

当分喜多方は訪問する必要はないと思います、いつか一週間ほど滞在して、喜多方をゆっくりと堪能したいと思います。