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つけめんを食す。昔ながらの中華料理屋といった感じです。麺は、手打ち麺を使用しており、のどごしがよいです。孟宗竹を使用して製麺しているとのことで、こしもしっかりしてます。スープは、シンプルな醤油のスープで少々酸味があります。昔ながらのつけ麺のスープといった感じです。具材は、チャーシュー、メンマが入ってます。細切りのチャーシューは、量も多くおいしかったです。
タヌキ
絹ごし木綿
かずたか
スプーナー®
YMK
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つけめんを食す。
昔ながらの中華料理屋といった感じです。
麺は、手打ち麺を使用しており、のどごしがよいです。孟宗竹を使用して製麺しているとのことで、こしもしっかりしてます。
スープは、シンプルな醤油のスープで少々酸味があります。昔ながらのつけ麺のスープといった感じです。
具材は、チャーシュー、メンマが入ってます。細切りのチャーシューは、量も多くおいしかったです。