午後７時１０分頃、入店「超豪麺みそ：９４０円」を注文
午後７時３０分出来上がり、配膳です。
見た目、前回「超豪麺 醤油」を食べたときより、チャーシューが厚くなっています。
進化させてますね！
みそのスープの味はどうでしょう？・・・「うん、美味い！」
・・・この味噌、仙台味噌でしょうか？・・「濃さ」「コク」共にイイ感じです。
今日は油が若干多いのでしょうか・・・・表面に浮かぶ脂が気になる量です。
中太で弱いちぢれのたまご麺は、やはり味噌味に良く合っています。
野菜は、１人前づつ茹でて盛られます。シャキシャキ感バッチリですが、あまり甘みを感じられないです。
チャーシューは、スープに漬けておいて後半に食そうとしたら、箸でつかむと崩れてしまってレンゲで食べるようになってしまいました。・・・その崩れ具合は、とっても柔らかいツナのような感じで、暖めすぎるとボロボロになってしまうので注意が必要です。味は普通のチャーシューと変わりないのが残念です。現在の状態から微妙な味の濃さと香ばしさがあるとバッチリだと思うのですが・・・。