手打ちらーめん麺之介の他のレビュー
コメント
こんばんは。ここの手打ち麺は東毛地区でもかなりのレベルだと思います。
ちなみに親店である「佐野青竹手打ラーメン 王将」を遥かに凌駕しているように思います。
ここ出身のお店って麺が美味しいところが多いですね
まだまだこの手の美味しいところ結構ありますからね〜バンバンレビューしてくださいw
セツナさんとはお友達なんですね、セツナさんのレビューも楽しみですね。
328GTB | 2007年2月24日 20:41こんばんは、328GTbさん。
いつも的確なアドバイスありがとうございます。
本当に、群馬はレベル高いですね。
まだまだセツナ同様、新参者なので皆さんを参考に楽しもうかなと思っています。
個人的には、桐生の雷ラーメン(ラー油がきいたラーメン)が気になっているので、太田探索と共にそちらも食べ歩きしていこうと思ってます。
はいから博士 | 2007年2月24日 21:36
はいから博士
テッシー
LIE LIE LIE
研オナコ
ほおずき 〜ゆったりと〜






気合が入りすぎ15分も前に到着、店の人の好意で中で開店を待ちました。
今日は寒いのでそんな心使いがとてもうれしかった。
注文はチャーシュー麺と友人お勧めのシソ餃子で。
シソ餃子が最初に到着。シソの香りも高く、ぷっくりしていてうまい。
しばらくすると、チャーシュー麺到着。
醤油味ではあるが、正面に醤油が出てこないタイプ、ダシも声高には主張しないが、まろやかな優しい感じがします。
よくここはスープがぬるいといわれるけど、熱々にするとこのスープの良さが消えるかもしれませんね。
チャーシューは煮豚でやややわらか目で、このラーメンに相性がいいと思います。
一番気に入ったのはもちもちした麺で、これまでは好きでなかった多加水の麺を見直しました。
個人的には胡椒が2種類(ホワイト、ホワイト&ブラック)あったのがポイントでした。
いやー先日のみどりといい東毛はいい店がありますね