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コメント
毎度～
コイパがまちゃまちゃ高かった記憶しかないで～
この店には関係ないけど～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2011年5月27日 23:24フジサン、まいどぉ～
お店にシコられても困りますねぇ～ｗ
自家製麺だからと言って、
自家発電されてもねぇ～
最近、シモいネタ満載ですねぇ～ｗ
個人的に大好きです♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月28日 05:54まいどー。
博多風の麺で鶏白湯も最近よく見かけますねえ。
スープの出来次第かな。でもスープが濃厚なら，もっと食べ応え有る麺で食べたいですね。
Ra.Ibasen | 2011年5月28日 08:12すいちゃん 毎度～。
普通に美味しいし、店内お洒落だよ～
この手の物は、ＣＰ悪く感じるわ～ｗ
コインＰより路上の白線Ｐの方が安いよ～ 五反田は＾＾；
つくしさん 毎度～。
何かね～ 知らんグッズばっかりなんですわｗ
怖くて使えないでしょ～ 普通は。
説明書きでもあればええけどｗｗ
茨専さん 毎度～。
そうですね～ 最近見かけます。
あっちの麺て、個人的には嫌いではないが好きではないんですよね～ｗ
ここのスープはなかなか美味しかったですよ～
富士山 | 2011年5月28日 12:06こんにちは。
博多鶏骨、、、なるほど。
オジョーヒンさだけでは飽きてしまいそうなので、
途中からメチャクチャにしたく、、、
いったい、卓上には何があるのやら。
hima | 2011年5月30日 06:15himaさん 毎度～。
良くわからないものばかりでしたｗ
危険を感じたので止めときました。
不味い時はめちゃくちゃにやりますが・・・
普通に美味しかったので＾＾；
富士山 | 2011年5月30日 09:48
5月26日（木）13：20頃 初訪問。
先客 5。 後客 1。
Ｖカウンター左手前から2番目に着席。
表題メニューを口答でオーダー！
待つ事、約4分で着丼！
麺は細麺のちぢれタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！ ツルポキシコ～～～
加水率は低く、小麦の香りはあまり感じないものの
喉越し・歯応え良く、普通に美味しい麺ですね。
いわゆる九州豚骨系のそれです。
麺量は120～130g位かな～？ 自家製麺との事。
スープの塩分濃度は丁度良い塩梅です。
粘度は微トロ～で、ライトドロンジョです。
動物系鶏メインに鶏油かな～ 鶏しか感じませんね～
臭みも無く、香味野菜も使用されているのでしょうかね～
鶏の旨みも十分出ており、なかなか美味しいスープです＾＾
具は鶏チャーシュー・メンマ・海苔・ネギ。
鶏チャーシューは3枚。鶏モモボイルタイプの味付けライトで・・・めちゃうま～
メンマは大小12本。食感は良いが、味付けがスープに合わない塩っ気で・・・要らね～ｗ
海苔は1枚。なかなかの香りちゃんで、麺を巻いて・・・うまうま～
ネギは万能ネギの輪切りタイプ。ほどよい量で清涼感を与えてくれます。
あっ！という間に完食・ほぼ完飲！
ごちそうさまでした。
卓上グッズはそこそこ豊富なのは良いが、ＢＰくらい置いて欲しいですね～
これじゃ～お店側の０７２ですよ～
例えるなら、九州豚骨ラーメンの鶏バージョンですね＾＾；
先日、両国で食べたのと比較するとスープはこちらの方が美味しいです。
両国は鍋物系。こちらは丁寧さと言うか、上品な味わいです。
ですが、そんなに大きくは変わらないですね～ｗｗ
個人的には、もう少し加水率高めの麺で食べてみたいな～と思いました。
総評 味 75点。 ＣＰ －3点。 おメンマ －2点。