●本家より
量をいただけ
るのは好評価

5月27日(金)
14時半前，蒲田での
仕事の昼食として初
訪。ランチタイムを
過ぎていたためか
貸切状態。

ご亭主とお姉さん，二人元気に挨拶して下さいます。
ラーメンに味玉を付け，平打ち麺をチョイス，着席後5分ほどでラーメン到着です。

ノーマルラーメンなのですが，本家同様の白と黒のはっきり色合いが別れたスープ湖の上に，青ネギで化粧されたモヤシの小山が出来ていて，まるで富士・・・というのは言い過ぎですね(汗)。

まずは混ぜずにスープを一口，久し振りにいただく濃い目の豚骨味に，安心感すら感じます。

このスープに初めて合わせた平打ち麺，デフォでもパツッとした歯応えがあり個人的に好み。

モヤシ，ネギ，味玉は黄身からトロトロ液状でしたが，白身からこのスープとは異なるダシっぽい味を感じたので美味。

大ぶりで柔らかいチャーシューが1枚，表面炙ってあって，これも美味。

「なんつっ亭」は川崎と池袋のお店で食べたことがあるのですが，ボリューム的にはこちらの方が充実していて，デフォで600円ならCP的にも良い感じ。


好みは別れるとは思いますが，ラーメン自体は美味しいですし，ご亭主とお姉さんの接客も心地よく，好感が持てる一杯でした。

以下は蛇足です。















僅かな距離とはいえ，アーケード街から道1本外れているためか，お店の位置の分かりづらさで，少し足を引っ張られているご様子。アーケード街にＡサイン看板を出しておられますが「黒いマー油入り豚骨スープ」が売りなわけですから，文字だけではなく大きな写真で目を引いてもらうとか，カラーコピーしたチラシを配ったり「スープのを試食サービス」をするとか？

遠方からのお客さんではなく，ＪＲ蒲田駅，京急蒲田駅の両方を利用しているお客さんにコツコツとアピールして，盛り上がって欲しいものです。