雨が降る中、横浜駅から一番近い大勝軒に行ってみました。

久しく横浜は行ってなかったので、駅前の様相がだいぶ変わっていて色々散策しながら駅から5分程の路地裏に大勝軒を発見。廻りもラーメン屋を始めとする飲食店が立ち並ぶ激戦区っぽい立地です。

店外の食券機で標題（￥720）を購入して店内に入ると待ちが3名居ましたが、ものの2分位で先客が帰り着席です。
好みを聞かれたので呪文の様に「麺固めで！」。
注文から5分程で店員が後ろから着丼です。
記念撮影後に早速麺をスープに浸して一啜り「うむ」程良い酸味を感じる醤油を若干感じる弱めの味わいです。
麺は近年の流行りとは一線を画く、大勝軒そのものの中太麺がしっかり固めで提供されてます。スープとのバランスを取るなら麺固めは要らないかもしれません。
トッピングはバラ肉ともも肉のチャーシューが1枚づつと茹で半玉、メンマが多めとのり2枚、ナルトと刻みネギでしょうか。刻みネギは何故か食感が悪く、無料で増量にしなくて良かったと思いました。
麺を2、3回浸けただけでアっという間にスープが冷えてしまったのが残念です。あつもりにすれば良いのでしょうが私の好みではないので、出来れば熱々のスープにして欲しいです。
最後はスープ割を頼みましたが、やはり余り熱くならなく残念です。

しかしこの激戦区のせいかＣＰは高いと思いました。
ご馳走様でした。