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２０１１年５月２０日新規開店のこのお店に初訪店です。九州でよく使われる出汁焼きあご（とびうお）をメインに使用し自家製麺で勝負しているお店のようです。この地域では珍しいあごだしに、興味を抱き早速店内へ・・店内はそれほど広くはないが、新規開店であり綺麗な店内。入ってすぐにあごだしの良い香りが鼻をつきました。これは期待 持てそう！すぐに席に着く事が出来 早速メニューから定番おすすめの濃厚あごらーめんを選択し、注文いたしました。先客もいたので１５分くらい待って提供されました。お店はマスターと女性２人で切り盛りをされており、まーこの位で提供されるのであれば合格点でしょう。早速スープより味わってみました。濃厚とはうたっているがしつこさが無くあっさりしていて上品な味わい。麺は、中細麺、固めでお願いいたしましたのでとても喉越しがよくこしもあり中々の出来倍でした。サービス面では、開店間もないせいかまだ荒い面もありますが、気づかいもありこれからが楽しみですね。
memories4103
研オナコ
キー
めふぃ
⚽️チェケ☠️♏️
九州でよく使われる出汁焼きあご（とびうお）をメインに使用し自家製麺で勝負しているお店のようです。この地域では珍しいあごだしに、興味を抱き早速店内へ・・店内はそれほど広くはないが、新規開店であり綺麗な店内。入ってすぐにあごだしの良い香りが鼻をつきました。これは期待 持てそう！すぐに席に着く事が出来 早速メニューから定番おすすめの濃厚あごらーめんを選択し、注文いたしました。先客もいたので１５分くらい待って提供されました。お店はマスターと女性２人で切り盛りをされており、まーこの位で提供されるのであれば合格点でしょう。早速スープより味わってみました。濃厚とはうたっているがしつこさが無くあっさりしていて上品な味わい。麺は、中細麺、固めでお願いいたしましたのでとても喉越しがよくこしもあり中々の出来倍でした。サービス面では、開店間もないせいかまだ荒い面もありますが、気づかいもありこれからが楽しみですね。