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某月某日　　月曜日

お客さんとこで打ち合わせが終わり　　お山を狙いに来ました

店に入る前に寄った向かいのサンクスは　　近くの学校の若いお姉ちゃんだらけ　　おいおい　　爺ちゃん興奮しちゃうやないの～　　

12時45分到着　 ほぼ満席
男3人と女将で切り盛りでしょうか　　わからんけど

狙ってた男山は夜提供っつう事で断念　 なので表題を買ってカウンターにドン

待つ事4分でラーメン登場
では　ハイ　チーズ　カシャ
まずはスープをズズズ　　シャバい口当たりは塩気が一番先に感じ 　すぐさま煮干しやカツヲ君の魚が飛び込んできおったガネ

魚介はカツヲが主役ですわね　　かなり強く主張しておりんす
動物は豚だか鶏だかは判断は難しいわ

カエシはどうなってるじゃろうか　　スープはけっこうクリア　　じゃが塩気は高め　　醤油味とは違く感じる　　まるで塩じゃ

麺は多加水超ツルツル　　柔らか茹で加減だが腰はちゃんと感じる

チャーシューは大柄　　しっかり強い味付けで　　適度に歯ごたえある　　が　　ちと筋ばっとる

玉子は～　　え～っと　　ない　(-_-) 特製ラーメンっちゅうから当たり前だのあっちゃんで有ると思っておったズラ

メンマは濃ゆい味付け　　太いカット　　柔らか食感

水菜とバラ海苔は多すぎ 　　まぁ水菜はスープに影響はないが　　海苔は油断してるとスープにかなり影響するぜよ

どうって事ない印象じゃったスープは　　終盤飲めば飲むほどレンゲが止まらんかった　　何か癖になる味わいでありんした