某ラーメン屋に行く以外は全く下車しない駅、日暮里。
今回もその店に行く予定だったのだが、ふと冒険してみたい気分になった。
目の前にそびえる建設中のビルの裏側に、このＤＢで高評価の店が確かあったはずである。
おぼろげな記憶を頼りに再開発中のロータリーを突っ切る。
ビル裏側の細長いプレハブにはラーメン屋の立て看板と幟。おぉ、意外と近い。
店の前に来てビックリ。あれ、立って食べるの？
･･････と思ったら隣の立ち食い蕎麦屋の入り口と間違えてた。そそくさと退場。

気を取り直して葵に入店。時間は２時半。昼時を外したおかげで楽に着席。
厨房には若いお兄さん。
やばい、若者向きのがっつり濃厚系だったらどうしよう。不安がよぎる。
ほどなく麺が目の前に。まずスープを一口すすってみる。
･･････美味いじゃん。
豚骨と鶏ガラのバランスがいいのか、食感が軽い。しかもやや甘味のある脂の味が後を引く。なんだか懐かしいような、ほっとするような……
ラーメンを食べるときに、自分のストライクゾーンとか意識したことは特になかったけど、これはかなり真ん中に来てるんじゃないか？
さらに麺を投入。うぉ、麺も美味い。幸せですよ、こりゃ。

かなり満足して店を出た後、立て看板に目が行く。
スープの説明書きには「鰹、サバなどの･･････」
サバ･･････サバかぁ！　あの甘味のある脂の味の正体は。たしかにサバ塩食べたときの後味によく似てるわ。大好物ですがな。

冒険大成功。素敵な一杯との出会いでした。
次に来る時は、間違えて立ち食い蕎麦屋に入らないようにしないとな。