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80点
辛味噌ラーメン、中[ラーメン/味噌]
太平楽 泉店（宮城県仙台市泉区）けＮぢ

麺は平たい太縮れ。
ピロピロと食感のある強い縮れ。
スープは軽い豚骨魚介に、軽い甘めの味噌。
魚介はサバではなくイワシ。
辛味噌玉はニンニクの効いた辛味。
トロっとしたチャーシュー、メンマ、ナルト。
青海苔の香り。
大盛ならボリュームたっぷり。

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