新商品「まぜ玉」２回目。
隣のおじさんも同じ注文だったので、まぁまぁの人気のようだ。
後から来たサラリーマン４人組も「まぜそば」を注文してる。
やはりこちらの「まぜそばシリーズ」は確実に人気商品だ！

トッピングのフライド・チップスを、
オニオンにするかガーリックにするかを聞かれる。
今日はこれから仕事もあるので、グッと堪えてオニオンを選択。
オニオンも勿論香ばしく旨いが、ガーリックの方が後引く旨さ。
コクも香りも一段上だ。今日は諦めるとしよう・・・。

たっぷりのメンマ。濃厚な汁だが生卵でマイルドになる。
シャキシャキの太いもやしにクラッシュ叉焼が美味いっ！！
なんだろう。。。この旨さは本当に至福だ。
太い麺、バランスの良い汁、とろり柔らかな豚にモヤシ。
具材の旨味と麺＆汁の旨味が渾然一体となる。
完食して店を出た後、もう次回いつ訪れようかを思案する。
確実に病みつき状態だ。「まぜそば」と「冷やしネギ」を
ローテーションしても飽きずに通って来れるな・・・。

余談だが、
今日こちらへお邪魔する道すがら、
浅草４丁目の油そば専門店「笑麺亭」が閉店した事を知った。
店の貼り紙には、４月３０日をもって大田区へ移転とある。
やはりあの場所では場所が悪すぎたのか。。。
美味い店だったのになぁ・・・と想いを馳せる。

どうしても基本的に油そばや汁無し系麺は人気がない。
本当の麺好きピープルしか好まないのかもしれない。。。
「御神本」のまぜそばシリーズはずっとこの場所で
ずっといつまでも食べたい・・・！と改めて思った次第である。
ご馳走様！