ジャムおじちゃん（充電中...）
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TatsuyaNannini
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コメント
こんにちは。
また蒲田に新店ですかー、しかも家系！
＞これが2000杯食べ歩いて辿り着いたスープかぁ・・・
それだけ「サッ○ロ一番味噌ラーメン」が凄いってことですね（笑）
酒乱 | 2011年6月5日 14:33今日、自分も覗きましたが、２，０００杯の謳い文句に興ざめしてしまいましたｗ
２，０００杯食べて辿りつくのは家系なのか？！
そうか！家系だけ２，０００杯食べたのか～と
妙に納得して、大鳥居に行った次第ですｗｗ
あかいら！ | 2011年6月5日 15:51＞ラーメン2,000杯を食べ歩き ようやく辿り着いた究極のスープ!
アタシはあと1,302杯食べんとたどりつかんのね。。。
つーか。
回数重ねてもたどりつけないよーな。
つーか。
回数はあんましかんけーないよーな。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年6月5日 17:01＞ラーメン2,000杯を食べ歩き ようやく辿り着いた究極のスープ!
アタシはあと1,302杯食べんとたどりつかんのね。。。
つーか。
回数重ねてもたどりつけないよーな。
つーか。
回数はあんましかんけーないよーな。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年6月5日 17:01酒乱さん こんばんは！
＞＞また蒲田に新店ですかー、しかも家系！
まさに栄枯盛衰ですね。
店のつくりとかが、どこか資本系のカホリがするのですが、詳しくないのでよくわかりません（爆）。
＞＞「サッ○ロ一番味噌ラーメン」
子供の頃から売られていて今でも脈々と継続して売られている看板商品ですからねぇ。
舌が完全にこの味を覚えてしまっております！
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年6月5日 21:01あかいら！さん こんばんは！
家系だけ２０００杯食べたとしたら、ある意味罰ゲーム的かもｗ
ラーメン２０００杯食べて、これなの？ってのが正直な感想でした。
あんな紙、貼る必要ないじゃん！
と、思いました。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年6月5日 21:06ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん こんばんは！
＞＞回数はあんましかんけーないよーな。。。
確かに！これが一番正しいかも！
数こなしてうまいスープが作れるって訳じゃなさそうだし。。。
アーケード内なのにあまり繁盛してなかったし！
お店、いつまでもつかしらん！
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年6月5日 21:11こんばんは！
京急蒲田のペッパーランチ跡地ですか。ペッパーランチも霜降り肉があった時は結構行ってたんですが…。
2000杯食べてサッ○ﾟロですか、□ッポロは普通に旨いですからね。でも家で食べたいな。
イケ麺 | 2011年6月5日 22:32新規登録～乙～
２０００杯食べ歩いてたどりついた一杯！
が、味噌はサッ○ロ一番味噌ラーメンのスープのイメージｗ
ってある意味凄いっすねｗ
YMK | 2011年6月6日 08:43さん こんにちは！
サッポ○一番に対して失礼ですよね。
だって、普通に美味いんだもん！
デフォで750円はちと高いなぁ。
他店に圧倒されずに生き残れるかどうか定点観測スタートｗです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年6月6日 14:10YMKさん こんにちは！
「2000杯～」
という告知でお客のハートを掴めるとでも思ってるんですかねぇ？
でも、私は食べた以上、掴んでしまったのでしょうか・・・？
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年6月6日 14:13お、新店ですね！
というか、「ラヲタは一巡すると、日本の技術を結集したインスタント麺に行き着く」というメッセージなのでしょうかｗ
ちなみに、某ラ店の店主さん曰く「かなり大手の資本がバックに付いている」「スープは濃縮パックを店頭では薄めてるだけなのでは？お店の寸胴でスープ炊いたら絶対あんな味にならない」とのことｗ
・・・怖いもの見たさで行ってみようかな？
タム6000 | 2011年6月6日 15:25タム6000さん こんばんは！
＞＞「ラヲタは一巡すると、日本の技術を結集したインスタント麺に行き着く」・・・
もしかして、サブリミナル効果を狙ったメッセージだったりして！
某ラ店の店主さんの意見・・・
ごもっともかもしれません。
店内の装飾等も金をかけている風でしたし、
スープを一人分ずつ、寸胴で温めているように見えましたから！
ぜひ！怖いもの見たさで追撃お願いいたします！
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年6月6日 19:54こんにちは。
ものすごく大手系のニオイがしますね。
2000杯、、、何人で食べたんでしょうか。
味噌のある新店は歓迎ではありますが、、、
どうしましょ、サッポ○一番ぢゃ。。。。
hima | 2011年6月7日 17:29himaさん こんにちは！
2000杯・・・
誰が食べたか？
どのくらいの期間で食べたか？
何系を食べたか？などなど
謎に満ち溢れております。
でも、、、
サッポ○一番・・・
一応、褒め言葉のつもりなんですｗ
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年6月7日 18:36
コチラは、以前は、「ペッパーランチ」というお店があったような記憶があるんですが過去にイロイロありましたからねぇ、縮小なのでしょうか？
店頭の看板から、コチラのお店はハウス系のお店だということは容易に想像出来ますが、
店頭の看板】http://photozou.jp/photo/show/1035036/83152802
「ラーメン2000杯を食べ歩きようやく辿り着いた究極スープ。」というのは、想像がつかなかったので入ってみることにしたのです。
告知】http://photozou.jp/photo/show/1035036/83152074
入り口左手の券売機にて表題の品を注文します。
ちなみにコチラは、いわゆる全部入りラーメンのことになります。
お値段はちとお高めですが、背後にスポンサーが付いておりますので地球にも、お財布にも優しいですｗ
券売機】http://photozou.jp/photo/show/1035036/83151983
で、1～16番まであるカウンター席（そのうち券売機付近の2席は座らないでとの貼り紙があります）のうち、厨房を良く観察出来そうな1番席に座り、味噌で麺硬めとコールします。
家系で、麺硬めコールするのは条件反射になってしまっております。
でも今回は、これが仇になってしまったかもしれません。
厨房を観察していると、具材をきっちりと計量しております。
マニュアルも貼ってあり、それぞれの具材を指定量載せるように指示されています。
特にチャーシューは個体差があり、量りの上で薄いチャーシューと厚いチャーシューを入れ替えたりして目方を合わせております。
メンマ然り。白飯然り。（ちょっと興ざめ）でも、不公平が出ないからオーケー？！
そうこうしているうちに、我が一杯の登場です。
まずはスープから頂きます。
臭みの無いマイルドな動物系ダシに合わせ味噌が調和しております。
味噌はサッ○ロ一番味噌ラーメンのスープのイメージｗ
「これが2000杯食べ歩いて辿り着いたスープかぁ・・・」
う～ん、まぁ、それなりにうまいです・・・。
麺は四角い断面の中太麺。
きちんとコール通りアルデンテで茹で上がっておリますｗ
そう、芯に粉っぽさが残りつつ・・・
これなら普通コールすれば良かったかも・・・
麺】http://photozou.jp/photo/show/1035036/83152028
具材は、＠形状のバラチャーが4枚、大きめの海苔が7枚、小さめの味玉、ほうれん草、メンマ、ネギという内容です。
なんだろう？
なんか既製品チックな味がします。
チャーシュー（煮豚）は厚さが不揃いで手作りっぽさを醸し出しており、脂身や赤身とのバランスもまぁまぁでございますが、味玉は固めの半熟（ほぼ完熟）、メンマは業務用汁のカホリ。ほうれん草に至っては麺硬めと同様、硬めの茹で加減になっております。なので、ほうれん草増しはご注意ください（有料ですが）。
チャーシュー】http://photozou.jp/photo/show/1035036/83152053
固形物を完食して、スープを少々残して終了。
ちとお高めの値段設定も気になります（デフォで750円だし！）。
家系のお好きな方はどうぞ！
でも、お近くに、家系ではないですが、水田商店や麺バカ息子という実力店もあるので迷った時の選択肢の一つには良いかもしれませんね。
ご馳走様でした。