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久しぶりのジャンカレ。「まぜつけ」が気になってショウガないんです。時間は11時50分、並びが5名。大行列を覚悟していましたが、それほどでも無いのかな。サクサク進んで5分ほどで着席できました。つけ汁は二つ。手前の白いのがイワユル豚骨魚介。トロミがあり少し甘味が強い。奥の黒いのがカレー＆マー油。カレーは控え目な塩梅、ちょいと風味程度でしょうか。どちらも美味しくて楽しめますね。麺は太くて縮れ。モチモチの茹で加減は素晴らしい。まぜソバの味付けは若干控え目なんですが、その分麺の旨さが光ります。具材はチャーシュー・もやし・キャベツ・チーズ・フライドオニオン・玉葱・卵黄・鰹節。ニンニクは別皿で。どれも良い味、イイバランスですね。面白い上に美味しい！！ボリュームもあるので胃袋も大満足ですよ。十二分に楽しめました。
ファイシャ・プレッタ
satchel
Gonta
ﾌﾟﾘﾃｨ
buriburi
パンダの黒い部分
「まぜつけ」が気になってショウガないんです。
時間は11時50分、並びが5名。
大行列を覚悟していましたが、それほどでも無いのかな。
サクサク進んで5分ほどで着席できました。
つけ汁は二つ。
手前の白いのがイワユル豚骨魚介。
トロミがあり少し甘味が強い。
奥の黒いのがカレー＆マー油。
カレーは控え目な塩梅、ちょいと風味程度でしょうか。
どちらも美味しくて楽しめますね。
麺は太くて縮れ。
モチモチの茹で加減は素晴らしい。
まぜソバの味付けは若干控え目なんですが、その分麺の旨さが光ります。
具材はチャーシュー・もやし・キャベツ・チーズ・フライドオニオン・玉葱・卵黄・鰹節。ニンニクは別皿で。
どれも良い味、イイバランスですね。
面白い上に美味しい！！
ボリュームもあるので胃袋も大満足ですよ。
十二分に楽しめました。