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「ラーメン(味噌)¥651」@寿司 手延べラーメン 大金の写真土曜日、前橋の城南運動公園で子供の陸上競技会がありました。

種目と種目の間は何もすることがない一方、妻はお母さん連中と日本の将来についての議論に余念がありません。
同じく手持ち無沙汰そうに石を積んでは崩している息子2歳とともに、「ちょっとその辺行って来る」と脱出です。
距離はありましたが、「その辺」に参りました。

13時20分ごろ。先客1名様は寿司とラーメンを食べておられます。
2人がけテーブルに着席しましたが、店主さんはより「広い方どうぞー」とススメられ、4人がけに移動。

メニューを拝見します。昼に息子と弁当を半分こしたため寿司は入らないと思い、単品で標記をお願いしました。

5分ほどで到着、すり鉢ですね。ゴマの風味に…紅ショウガ、しまった。

スープは濃い口の味噌に加えてかなりショウガが効いており、スッキリ清涼感を覚える後味。ちょっと不思議な味噌感ですが、なかなか美味しいです。
丼のふちに付いているペースト状のものはゴマかと思いきや味噌でした。

手延べ麺はビロビロしてます。太いところはうどん/すいとん系のモッチリ食感、細いところはチュルチュル。端の方は半固形状に溶けております。
啜り心地は大変良く、噛まなくても溶けてしまいますね。
食べやすいのか、息子も喜んでおります。

具はバラ巻きチャーシューにメンマ、ネギ。
チャーシューは厚手で肉肉しいしっかりとした食感、塩梅も良く好みの部類です。
平べったいメンマは余計な味付けがなく、食感もスープや麺とも良く合いました。
紅ショウガは全部噛まずに飲み込みます。

麺もチャーシューも専門店顔負けな印象でした。

退店後、コンビニでアイスを購入。
息子の記憶からラーメン食べたことを消しつつ、何食わぬ顔で競技場に戻ります。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

親子水入らずの楽しい休日ですね。羨ましいです。
立秋さんの、寸暇を惜しんでのらー食に5票投票したい気持ちですw。
私もガンバラネバ・・・と思いつつ、味噌&しょうが♪これってベストマッチじゃないでしょうか。
トッピングもこれぐらいがちょうどイイ感じです。しかもネギがいいですね(*^_^*)

アルテミス | 2011年6月5日 23:16

こんにちは。

味噌スープの意外性が気になりますが、場所遠いですね^^
ヨメ対策についてクスクス笑いながら読んでしまいました。

pvs aka duff | 2011年6月5日 23:28

いや・・・・もう老眼かな。大金を「大会」と読み違え・・・・、

「寿司とラーメンの大食い大会のレビューか!立秋さんやったら、やりそうやな!!!」

・・・と一人いきりたっておりましたがな・・・(泣)。
でもそれ以外でもいろんな裏切りがあり(味噌であること、チャーシューがなかなかなこと、麺がええ感じなこと)、面白く拝読させていただきましたよ。

しかし最後のくだりは、記憶の消去ですか?ブラックですね~(笑)。

毎度です~^^
うちの妻も近所のお婆ちゃんと日本の将来について語ってますよw
ムスコさんは立秋さんがいない間に奥方様にゲーロゲロ喋ってますよ。
こないだのおじちゃんが…って…

あずさ | 2011年6月6日 12:00

アルテミスさんありがとうございます~

コッチに帰って来るとホームシックに陥るんですこれが…

関西ではあまり無い感じの味噌ですよね。
ショウガとかニンニクを効かせた味噌は美味しいです。

立秋 | 2011年6月6日 22:26

pvs aka duffさんありがとうございます~

遠いんですよ~(泣)
奥さんとは仲良くしてくださいね~

立秋 | 2011年6月6日 22:28

とまそん@ラーメン食べて詠いますさんありがとうございます~

イヤそんなに冒険野郎ではないですからw

息子はまだ余り喋れないのですが念には念を入れて…です。

立秋 | 2011年6月6日 22:35

あずささん毎毎おおきにです~

>こないだのおじちゃんが
イヤそれだけは勘弁してください(泣)

立秋 | 2011年6月6日 22:37