こちらのお店は以前に2回ほどふられているお店です。この日は割と早い時間に帰路につけたので回り道してよってみました。この立地ですので駐車場完備がありがたいです。夜の9:00前にお店に到着、店内に入ると入り口が一段高くなっており靴を脱ぎそうになりました。そのままで結構とのことでした。店内は先客2組でゆったりした雰囲気。メニューを拝見して、先頭にあった表記メニューをオーダー致しました。

程なくして配膳されたラーメンですが、こんもりとした口が小さめの上品な感じの器でした。スープは豚骨不使用、鶏がらモミジからとった出汁と説明にありますが、濃厚といいつつむしろすっきりしたのみ口でした。鶏の旨みはほんのりと感じ、ややオイリーで柚子の香りもあり他にあまりない味だと思います。麺は細ストレート麺で、博多ラーメンを思わせる細さです。粉っぽさを感じる固めの食感で悪くないと思います。チャーシューは大きめの巻きチャーシューが1枚、その他にトッピングは海苔、メンマ、もやし、ネギです。

濃厚ではなかったと思いますが、むしろ鶏白湯ですっきりとして上品な印象のスープが旨かったです。これに細麺というのもあっていたと感じました。これはもう一品の塩のほうも食べてみたくなります。ごちそうさんです。