コメント
こんばんは
相変わらずのフットワークさすがです
このお店気になっているんですけど中々行けませんw
勝手ながら「おさってもさん」の舌は確かだと思ってるので非常に助かる情報です!
ローカルルール情報も助かりますね!
B級グルメ | 2011年6月7日 22:11こんばんは!
ここめっちゃ旨いっすよね~^^
自分はかなり好きっす!!
ちなみに隣りのお総菜は安くて旨いっすよw
素つけ麺に隣りのお総菜なんてコラボもありな気がしますw笑
チャンタ | 2011年6月7日 23:22おぉ、こちら最近かなり気になってるお店っす。
シャッターがそれだけいるとは、かなりの人気店なんですね〜。
僕も、つけ麺は麺と汁がうまけりゃそれで満足なので、「素」というコンセプトは非常に好み。
しかも、「素」を自信持って出せるとは、やはり相当うまいんでしょうなぁ。お値段も魅力です。
この界隈、なかなか所要がないのですが、上野徒歩圏なら近いような気がしてきましたww
半入れ替え制ってシステムは正直好きじゃないですけど。。w
タム6000 | 2011年6月8日 09:46こんにちは~
チャンタさんのレビューを見てから気になってはいたものの未だ訪問に至っておりません。
ですが、評価は高いですね。
半分入れ替え制というのは、あまりいいやり方とは思えませんが仕方ないのかな。
連食目的とはいえ、上野方面へ2時間以上の徒歩は流石です。
逆にどちらのお店か気になるところでもあります。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2011年6月8日 16:45こんにちは。
おお~道に行かれたんですね。
ここは自分もBMしてますが、
後回しになっていますね~
しかし亀有から歩いたら、スカイツリーと
にらめっこしてたんじゃ無いですか。
ayashi | 2011年6月8日 18:17おはようございます!
若い店主のお店ですね~。テレビで見ましたが結構並ぶようですね。
連食プラン残念でしたね。でも疲れてまで連食したいお店となると気になります。次回を楽しみにしてます。
イケ麺 | 2011年6月9日 05:56B級グルメさん
どーもです。
確かに、場所的にはかなり行きにくいですよね・・・。
しかも、並びもスゴイので、ハードルはやや高めのお店かもしれません。
でも、味はイイですよー!
素つけ麺をワンコインで提供している点も評価できると思います!!
是非、一度、食べてみて欲しいつけ麺です♪
おさっても | 2011年6月11日 09:31チャンタさん
どーもです。
実を言うと、チャンタさんのレビューも訪問するきっかけの一つでした!
BMは以前からしていたものの、なかなか行く決心が付かなかったので、
チャンタさんのレビューは、良い起爆剤でしたw
>ちなみに隣りのお総菜は安くて旨いっすよ
お、並んでいる途中、もしくは食後にお惣菜を食べたんですか!?
う~ん、若者は違いますね~!
サスガです!!w
おさっても | 2011年6月11日 09:38タム6000さん
どーもです。
今回、素つけ麺を食べて改めて感じましたが、
僕的には旨い麺とスープがあれば十分ですねw
具を削ってワンコインで提供してくれている点も嬉しい♪
これは、是非タム6000さんにも食べてみて欲しい一杯です!
>上野徒歩圏なら近いような気がしてきましたww
いやいや、徒歩圏内とは言えないかと・・・(汗)
おさっても | 2011年6月11日 10:28ジャムおじちゃん(充電中...)
どーもです。
他のレビュアさんの高評価も納得の美味しいつけ麺でした!
普段、僕はつけ麺はあまり食べないんですが、コレは旨かったですね~。
フットワークの軽いジャムおじちゃん(充電中...)なら、すぐに行けますよ!
>逆にどちらのお店か気になるところでもあります
歩いて行けるだろ~という軽い気持ちで向かったのが間違いでした・・・。(-"-;
しかも、目指していたのはラーメン二郎 小岩店でございますw
おさっても | 2011年6月11日 10:34ayashiさん
どーもです。
此方のつけ麺、旨かったですよ~!
ayashiさんなら男盛り(600g)でイケると思います!
確かに、スカイツリーはドコを歩いてても目に入ってきましたね~。
その高さだけでなく、展望台への入場料もお高いみたいですが・・・。(^^;
おさっても | 2011年6月11日 10:38さん
どーもです。
確かに店主さんは若い方でしたね。(20代前半?)
あの若さで人気店を切り盛りしているなんてスゴイなぁ。。。
>疲れてまで連食したいお店となると気になります
せっかくプチ遠征したので欲張ってしまいました・・・。(^^;
しかも、道に迷って連食プランもご破算になってしまったし、
何とも情けない話ですよ。。。orz
ちなみに、2食目のとして狙っていたのは、ラーメン二郎 小岩店でしたw
おさっても | 2011年6月11日 10:43どうもです!!
こちらは住まいから比較的近いのですが、
なかなか機会に恵まれないんです(涙)
めちゃめちゃ追随したいっす!!
泉 | 2011年6月11日 21:36
おさっても

トシ
レインマン
Rio_ramen
ごっち





今日は朝から良い天気で、しかも早起きできたので、プチ遠征することに。
基本、僕はラーメン派ですが、今日みたいな暑い日はつけ麺が食べたくなります♪
ってことで、BMしていた此方を訪問してきました。
10:30に亀有に到着し小走りでお店に向かうと、既に開店しており、外待ちが14人も!
う~ん、サスガ人気店!と思いながら、15人目として列に接続します。
少し経つと先客が1人帰りましたが、先頭の人は店内に入ろうとしない。
2人め、3人めの先客が帰っても動かない。
「?」と思って入り口近くのPOPを見ると、なんと此方は「完全4人入れ替え制」とのこと。
此方の総席数は8席ですが、4席空かないと外の人を呼び入れない準六厘舎スタイルなんですね。
てなワケで、待つこと50分、ようやく入店を許可されました。
あ、余談ですが、並びのお惣菜屋さんのメンチやら唐揚げやらが、スゴイ旨そうでした!(^¬^)
厨房には若い店主さんがテキパキと動いており、挨拶もちゃんとされております。
一人一人にお盆が用意されており、小料理屋っぽいカンジw
そして、ネギなどの薬味は別皿となってますね。(具も別皿でした)
これは、麺とスープをしっかり味わって欲しいという店主さんのこだわりなんだとか。
好きなタイミングでネギを投入できるので、個人的にはアリガタイです。
で、配膳されたつけ麺は、見た目スープがかなり少ないですね~。(°д°)
こりゃ、気を付けて食べないと、麺が余っちゃうなw
まず麺をそのまま食べてみます。
極太・ウェービーな麺は、ムギュッとした噛み心地でコシがあり、モチモチ感もあって旨い!
しっかり冷水で〆られており、小麦感もありますし、これは秀逸な麺ですな~♪
スープはクリーミー、少し粘度があるタイプで旨みが濃厚!
やや塩分が多めかなと思いましたが、許容範囲内だったので、特に問題なし。
動物系がわりと強めですが、魚介系もちゃんと感じます。
油分や雑味などは、ほとんど感じることなく、とても上品で丁寧な印象を受けましたね~。
スープの方もハイクオリティでございます。d(^ー^)
さて、ココからが戦いw
スープを必要以上に消費しないよう、麺を半分だけ浸して、豪快にススっていきます!
薬味はネギ、それに干し海老・桜海老の粉末。
ネギは良かったけど、粉末はそれほど存在感はなかったですね。
スープ量を気にしつつ、ガツガツと食べ進めていくと、あっという間に麺を完食!!
わずかに残ったスープにホッとしながら、店主さんにスープ割りをオーダー。
熱々になって返ってきたスープには、ネギが散らされてます。
ただ、何の変化もなかったのは、ちと残念。
例えば魚介系が強くなるとか、そーゆ変化があると良かったんだけどなぁ。
RDBでの高評価も納得のハイクオリティなつけ麺でした!
豚骨魚介としては、かなり究めた感がありますね。
濃厚な旨みがあって美味しくて、後味はスッキリで胃モタレもなし。
僕は麺とスープが美味しければそれで満足な人間なので、素つけ麺のコンセプトは
とても評価できますね。
てか、ネギがかなり美味しく感じたので、ネギがもっと多ければ嬉しかったかも♪
中盛りが+50円と、価格設定も良心的ですよね。
久しぶりに1時間近く待ちましたが、かなり満足できました!
ゴチソウサマでした!!
~余談~
連食を目論んで腹を空かせようと歩き始めましたが、道に迷ってしまいウロウロ・・・。
2時間以上かかって、何とか上野に到着・・・。
結局、疲労困憊で連食どころではなくなってしまいました。。。(ノ_-;)ハア…