2011年6月8日（水）　13:30

ちょっと遅めの昼食を会社の方達と3名（YZさん、KKさん）でこちらにて。
店内先客なしの貸し切り状態。
着席して手作り餃子と手作り紫蘇餃子を3人で仲良く頂き麺食をオーダーした。
私＝『とんこつ塩ラーメン（650円）+中盛0.5玉プラス（100円）+ネギ（150円）』
YZさん＝『あっさり鶏の坦々麺（800円）』
KKさん＝『とんこつ醤油ラーメン（650円）+大盛1.0玉プラス（200円）+ライス（無料）』
私が塩とんこつを選んだ理由は、店内メニューに雄一『おすすめ』と書かれていたため＆以前あっさり鶏の醤油ラーメンをいただいたからです。
注文後10分ほどで着丼です。

写真でわかる通りネギが山盛りでかき氷みたくなっています。
150円でこの盛りは満足のいく量なのですが、ただ切っただけのこれだけの量のネギは麺やスープと共に食べ進めていってもどうしても飽きがきてしまいます。
胡麻油などで揉み和えてあったりしてあるともっと良いかも。
その他のデフォルト具材は茹でホウレンソウ、海苔3枚、チャーシュー1枚と輪切りネギで特筆すべき点はない。
麺は中太でもっちりしていて美味しい。
とんこつラーメンというと細麺を想像するがスープと麺の関係はどちらかといえば家系のコンビネーションに近い感じ。
中盛の麺量は1.5玉とあり結構多いと感じ満腹になりました。
特徴的なのはスープ。
見た目は真っ白で臭味は全くなし。
飲み口はあっさり・・・と言うよりはスッキリの方が合う感じかな。
スッキリとしたとんこつスープはしつこくなくスイスイ入っていきます。
ただ、同行したKKさんのとんこつ醤油のスープを一口頂いたところ、私はやはりとんこつ醤油の方が好みかも？
途中から若干飽きを感じたがとても美味しいラーメンごちそうさまでした!!
このお店OPENからもうすぐ1年との事。（店主談）
『ここ一帯はラーメン店が密集しているのでなんとか頑張って勝ち残ってください!!ごちそうさまでした!!』

同行した方達のコメント↓
YZさん＝坦々麺、ちょっと辛かったけど美味しかった。
KKさん＝大盛＆ライスは楽勝の量でした。ラーメンは好みの味でとてもうまかった。

尚、今日の昼食はYZさんがごちそうしてくれました。
ありがとうございました。