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「朝らーめん 600円」@麺や 七彩 東京駅の写真先日は東京駅からの日帰り出張を利用して六厘舎へ「朝ラー」で立ち寄ってみましたが、この日はコッチへ「朝ラー」で立ち寄って見ました。
先日と同様にコチラは先客が少なく何時でもOK状態w。券売機で食券を購入し♀店員へ渡しました。
えぇ~と、オープンカウンターではなく木製格子の下側からの丼の配膳を受けるため、なんと申しましょうか餌を貰うという動物的心理のような。。配給というような。。あまりいい感じがしませんでした(汗;
さて、気を取り直し。餌は!じゃなく、ラーメンを頂きましょう~
朝ラーというだけであった非常にシンプルな出で立ちです!
スープは煮干しがメインの魚介系ですが流行のニボニボ系ではなく従来からの醤油ラーメンの下支え的な煮干し感でじんわりと奥深い和風な仕上がりですね。醤油タレと重なり合ってアッサリした味わいでコチラの1杯も優しい口当たりなので朝ラーにはもってこいの1杯かと思います。アッサリした中にも深みがあって悪くないスープですlol
麺は中太の平打ちぢれタイプ。モッチリムッチリした食感で和風なスープなので「うどん」と錯覚してしまうような舌触りを感じます。ちょっとスープの出来映えから麺の主張があるように感じますが許容範囲ですかねぇ。
具はチャーシュー1枚/メンマ/青ネギの構成と非常にシンプルです。主役級のチャーシューは硬からず柔からずと食感も楽しめ悪くありません。メンマは細いタイプでグリゴリ的な歯応えで変化を楽しむ事が出来ますね。青ネギは風味より食感と彩り的役割のため白ネギの風味があってもいいと思います。
うんうん、配膳だけを除けば朝ラーとしては満足できる1杯だと思います。
500円でどないだ?(爆)

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです!

朝ラー含め狙ってますよぉ~
七彩の本店はファンなので
今から楽しみです(^^)

YMK | 2011年6月9日 08:53

ども。

アタシは、七彩→六厘舎とゆー順番でした。

500円!

 それなら納得です。アタシ、払ったの800円でしたもんw

どうもです~。

ハイ、500円だと、いうコトないですねww
>木製格子の下側からの丼の配膳を受けるため、なんと申しましょうか餌を貰うという動物的心理のような。。
あ~、そう言われるとw
その時に気付かなくてヨカッタぁ~(苦笑)

おうじろう | 2011年6月9日 15:15

こんばんは~。
そうですね、ワンコインでニッコリですね!
また行ってこようっとw

プリティ | 2011年6月9日 22:38

まいどー。

朝ラーとしては身体によさそうですね。
うーん,連食にもよさそう。

Ra.Ibasen | 2011年6月9日 23:52

Yちゃん、どもー

私。。。本店は未訪なんですぅ(汗;
たぶん、本店へ行ったら感動するでしょう~(笑)

ココは朝ラーとしてはイイですよぉw

ユー坊 | 2011年6月11日 16:00

しおのをたくわぶるまなぢっちゃんさん、どもー

おや!僕と逆ルートでしたか~
ほんと、六厘舎で行列なしとは僕はラッキーだったようです(笑)

朝ラーですからカスタマイズはいいでしょう~(笑)
でも、味玉はええかもw

ユー坊 | 2011年6月11日 16:03

王子~、どもー

アレは気づかない方がいいですよ。
僕なんか座ったとたんに家畜?なんて思いましたから(汗;

でも、綺麗な木彫造りなんですよねー

ユー坊 | 2011年6月11日 16:05

チャリティさ、、どもー

お久しぶりです!
ココは六さんの行列とは違い直ぐ入店出来るのがいいですね。
僕は職場から近いので夜ラーでラーメンストリートを堪能してきますわw

ユー坊 | 2011年6月11日 16:07

イバセンさん、どもー

朝ラーはストマックに優しいから連食したら重くなるがなぁ(笑)
東京駅からの出張があれば立ち寄って下さいなぁ。

あ、夜はもっと華やかなストリートになるので連食向きですぞぉw

ユー坊 | 2011年6月11日 16:09