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日曜昼時で、どのお店も外待ち状態気分は醤油だったので、七彩の列に並びました比較的、回転よく15分ほどで着席５分ほどで配膳されました極めてシンプルなビジュアルまずはスープ鶏・節系・煮干の出汁感がよく感じられる上質のスープです自家製麺はツルツルかつモッチリした食感細切りメンマやチャーシューも、本店と同じ手抜きなしの良質な仕上がりですただ食べていくうちにスープの薄さというか、醤油ダレの弱さを感じ始めました食べ終わり、いつものように水で口中をリセットして、再度、スープを味わうと、やはり薄いと思います本店の採点履歴を見ると、やはり薄く感じる、と書いていたので、元々がこういう味なんですね
三日月
北崎ウンターデンリンデン
ﾌﾟﾘﾃｨ
scirocco（実況中継風）
日曜昼時で、どのお店も外待ち状態
気分は醤油だったので、七彩の列に並びました
比較的、回転よく15分ほどで着席
５分ほどで配膳されました
極めてシンプルなビジュアル
まずはスープ
鶏・節系・煮干の出汁感がよく感じられる上質のスープです
自家製麺はツルツルかつモッチリした食感
細切りメンマやチャーシューも、本店と同じ手抜きなしの
良質な仕上がりです
ただ食べていくうちにスープの薄さというか、醤油ダレの弱さ
を感じ始めました
食べ終わり、いつものように水で口中をリセットして、再度、
スープを味わうと、やはり薄いと思います
本店の採点履歴を見ると、やはり薄く感じる、と書いていた
ので、元々がこういう味なんですね