初訪問。
時折通る道すがら予てより気になっていたこちらに昼食を取りに訪問です。
11時30分を過ぎた店内に先客3名、タバコを吸われている方から離れた席に座り表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと味噌ダレの風味やスパイス感はいい物ですがベースとなるスープが薄い為か味に深みがなく物足りなさを感じます。
麺にいくと想像していた黄色がかった物ではなく普通の中華麺を使用しており、潰れるような食感が好みから外れるものでした。
具材にいくと軽く火通しされたもやしを中心にした野菜の食感がよくスープに馴染ませる事で箸休めになりトッピングしたコーンは甘味を加える事で一味違った風味が楽しめます。
肉気は少量の挽肉しか入っておらずスープに何か効果を出す程では無くこれも物足りなさを感じる一因かもしれません。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
スープと味噌ダレを炒め煮にする味噌ラーメンは好きな部類に入りますが、こちらのように味噌ダレにスープを合わせるタイプの一杯には好みと思える一杯に出会った事がありません。