＆Y1C
ともひ２
ビール牛（うし）
Hamuko.DX
カズオ
コメント
＆Y1Cさん、どうもです！
自分もこちらはBMしてから
早幾年…。
とっても羨ましいですよ！
乱切りチャーシューとスープの
相乗効果試したいですねぇ～ｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月13日 05:59おはようございます。
埼玉辺りはまだ未開発です。
こちらはビジュアルもいけてますので
ＢＭして置きます～
いつになるやら。。。
Stag Beetle | 2011年6月13日 09:52どうもです
こちらのお店 知ってるレビュアーの方も絶賛されたましたが
北浦和かー 行って食べてみたいけど・・・・・・・・・ウーム（汗）
はぐれメタボ | 2011年6月13日 14:50
予てより気になっていたこちらにダーツ前の夕食を取りに訪問です。
20時を過ぎた店内に先客4名、券売機で表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと仄かなニンニクの風味に甘めのカエシが良く合い優しさの中にもしっかりとした味わいを感じ取れます。
麺にいくと柔らかめの仕上がりですが表面のつるっとした食感とスープが良く合い、硬めの麺が好みの自分でも美味しく頂くことができました。
具材にいくとトッピングした乱切りチャーシューは冷たい物ですがスープに馴染む事で脂が溶け出すことでスープにコクを加えてくれます。
メンマは小ぶりながらコリコリとした食感のいいもので柔らかな麺との対比を楽しむ事が出来いい箸休めになりました。
固形物を食べ終えスープを半分程飲んでごちそうさまです。
自宅からは離れた場所にあるこちらですが機会を見て再訪してみたい一軒です。