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6月10日(金)12:50頃  初訪問。
先客 3。 後客 5。
仕事の移動中に強引に寄り道ランチ^^;

店内右背側券売機で表題チケット購入。
厨房前カウンターほぼセンターに着席。
チケット渡す際に口頭で大盛を告げる。
待つ事、約8分で着丼! 

麺は中太麺のほぼストレートタイプです。
茹で加減はバッチリ!ど真ん中! ツルシコプリモチ~~~
加水率は若干高めで、小麦の香りはあまり感じませんが、
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺ですね~
麺量は大盛で300gとの事。 
  
スープの塩分濃度は若干高めながら、許容範囲です。
粘度は軽くトロリ。ライトドロンジョです。
動物系は鶏強めの豚。 魚介系はかつお君メイン。
ほんの一瞬だけですが、風雲児さんのつけダレを思い出しました。
あくまでも、ほんの・・・w
臭みやエグミも感じませんし、バランスも良く美味しいとは思います。
が、何も訴えかけるものが無く、上品に纏まった仕上がりという印象。

具は麺丼にチャーシュー・メンマ・海苔。つけダレにネギ。
チャーシューは1本。豚バラ煮豚炙りタイプ。大きさ・香ばしさあり・・・うまうま~
メンマは太2本。極太まで行かないサイズ。デカイだけで・・・普通にうま~
海苔は1枚。普通の海苔で麺を巻いて・・・普通にうま~
ネギは万能ネギの小口切りと長ネギの白髪ネギ。量・彩り〇。ほど良い清涼感を演出。

あっ!という間に完食!
スープ割は卓上ポットでご自由に~スタイル。ほぼ完飲!
ごちそうさまでした。

全体的に纏まりがあり、普通以上に美味しいと思います。

個性的なと言うか、このお店独自の何かが全くありませんね~ 残念ながら。
なので、食後に印象に残らない罠ww


総評  味 75点。 CP -1点。 

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

フジサン、まいどぉ~

顔はまあまあ可愛くて、
スタイルもまずまずいいんだけど、
なんとなく個性を感じさせない
キャバ嬢の感じですかね。
よく分かりやすいレビュです♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月13日 12:51

毎度~

顔はまあまあ可愛くて、
スタイルもまずまずいいんだけど、
なんとなくテクニックを感じさせない
ソプー嬢の感じですかね。

知らね~w

アカンな~同好会 | 2011年6月13日 19:23

こんにちは。

カツオが効いてるマグロな一杯・・・
一言で言うとそんなかんじでしょうか。
「風雲児」を思い浮かべてイタダクのが宜しいんでしょうかね。

hima | 2011年6月14日 06:23

まだ新しいんですね。

   なーんか。な~

様子見ですかね。

つくしさん 毎度~。

そ・そんな感じですw


すいちゃん 毎度~。

う~ん・・・こw




富士山 | 2011年6月14日 11:05

himaさん 毎度~。

美味しいのは美味しいんですけどね~w
同窓会で、あれっ!誰? みたいなww


しおぶるさん 毎度~。

新店みたいです。
様子見。そうですね~
鶏そばがどんなもんか?って所ですかね~

富士山 | 2011年6月14日 11:08