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味噌を始めたとの情報を聞き､久し振りの訪店。休日11時前位で先客5名､後客7名。昼飯前だというのにやはり人気店。味噌チャーシューと迷いましたが､ネギめしも食べたかったので表記のメニューをオーダー。さらりとしたスープですが､味噌の風味が想像よりしっかりしてます。それだけに出汁感は弱めですが､白胡麻の風味も合っていて満足感のある味噌ラーメンです。スープたっぷりなのもこのお店の好きなところ。麺は太麺をチョイス。スープとの絡みは良くは無いですが､ツルシコで小麦の旨味も感じるし､麺自体は美味しい。具は叉焼､味玉､葱､ほうれん草､メンマ､刻み葱､白胡麻。シャキシャキの葱は大量。味玉の黄身はもう少し固まっていた方が好み。ネギめしは相変わらず美味しい。店内は若い男性2名で切り盛り。愛想は良くも無いけど､無難な接客。団体さん用の座敷もあり､客の住み分けもされているところもこのお店の特徴ですね。近い内にまた塩も食べに来たいです。
nga
チャーミー
痛風だけどラーメン食べたい
A.U
味噌を始めたとの情報を聞き､久し振りの訪店。
休日11時前位で先客5名､後客7名。昼飯前だというのにやはり人気店。
味噌チャーシューと迷いましたが､ネギめしも食べたかったので表記のメニューをオーダー。
さらりとしたスープですが､味噌の風味が想像よりしっかりしてます。
それだけに出汁感は弱めですが､白胡麻の風味も合っていて満足感のある味噌ラーメンです。
スープたっぷりなのもこのお店の好きなところ。
麺は太麺をチョイス。スープとの絡みは良くは無いですが､ツルシコで小麦の旨味も感じるし､
麺自体は美味しい。
具は叉焼､味玉､葱､ほうれん草､メンマ､刻み葱､白胡麻。
シャキシャキの葱は大量。味玉の黄身はもう少し固まっていた方が好み。
ネギめしは相変わらず美味しい。
店内は若い男性2名で切り盛り。愛想は良くも無いけど､無難な接客。
団体さん用の座敷もあり､客の住み分けもされているところもこのお店の特徴ですね。
近い内にまた塩も食べに来たいです。