最近閉店してましたが、前レビで再開していることを知り訪問。
噂によると店内においてあった評判の良かった「食べるラー油」にまつわる何かがあったとかなかったとか、、、、、。
天六ではいつも400g食べてるので400gを注文。店外の券売機は珍しい。
11時半でお客は私だけ。5分で着丼。スープが加熱器に乗っている。
「ウぉ~~~~これかあ。社員旅行の旅館の宴会場のお膳に必ずあるやつ。固形燃料で温める一人前用のすき焼きの加熱装置や！」しかし火力弱し、、、。気持ち程度。でも冷めていくよりはましか。新しい試みは認めよう！でもコスト合うんかいな。
スープは味はダメでしょう、、、。どこにでもある豚骨醤油でコクも何にもない。ゴマとネギがたくさん入っているのはいいが、大きなレモンのスライスが麺と一緒に口の中に入るので「すっぱーーー！！」
もうちょっと小さくして入れてください。
麺は平打ち麺でツルシコの食感よし。これはいいのになあ～～～。

全体的には「不十分」ですね。まだまだこれから進歩していくことでしょう。それに期待ですかね。