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メニュー名はうろ覚えです……すみません。

●前書き
 最近、過去に訪れた店ばっかり回っているファーザーです。
 新店もいくつか訪問しているのですが、なんとなくレビュー投下のタイミングを逃してしまっております……近とか。

 で、こちら。
 正直、新メニューを見かけた時は仰天しました。豚骨ラーメンの店でトマト?ど、どうなの?もしかしてマッチするの……?

 待つこと8分ほど。「最後はスー... 続きを見る

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最近閉店してましたが、前レビで再開していることを知り訪問。
噂によると店内においてあった評判の良かった「食べるラー油」にまつわる何かがあったとかなかったとか、、、、、。
天六ではいつも400g食べてるので400gを注文。店外の券売機は珍しい。
11時半でお客は私だけ。5分で着丼。スープが加熱器に乗っている。
「ウぉ~~~~これかあ。社員旅行の旅館の宴会場のお膳に必ずあるやつ。固形燃料で温める一人前用のすき焼きの加熱装置や!」しかし火力弱し、、、。気持ち程度。でも冷めていくより... 続きを見る

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●前書き
 三月くらい?からずっとシャッターが下りていたのですが、6/2からオープンとの貼り紙があったので行ってきました。オープン?リニューアル?営業再開?なんなんでしょう……以前の店は黒歴史?とか邪推しちゃうじゃないですか。

 こちらの店、ラーメンの麺を細麺のみに絞ってから、どうも足が遠のきがちだったんですよ。麺のつるつる感が良かったのに、細麺じゃちょっと物足りなくて。

 店主も含めて、お店のスタッフは総入れ替... 続きを見る

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こちらは以前にラーメン屋 市丸があったところで、お店が変わってからは初訪になります。この日は夜の10:00過ぎに遅めの晩飯に訪問しました。ちょうど店内はお客さんが入った後でほぼ満席です。メニューを見るとつけ麺が売りのようで、その他ラーメン、ぶっかけというメニューもありました。とりあえず今回はつけ麺の並の食券を購入、つけダレが塩か醤油を選べるとのことで、塩にてお願いをしました。廻りの注文はつけ、ラーメン半々ぐらいでした。

しばらく待って出てきたつけ麺ですが、まず麺は自家製麺とのことで、平打ちにち... 続きを見る

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追記。このレビューを投稿してから数日後、店内のメニューは「豚骨醤油ラーメン」と「塩豚骨ラーメン」になり(細麺のみになった)、大盛りの麺量についての記載もなくなった。

RDBのメニューを見ていたら太平ラーメン、九州豚骨ラーメン、塩豚骨ラーメンと三種ラインナップされていたが、店に行ったら前二つしかない。塩豚骨ラーメンが食べたかったので太平ラーメンの食券を買って「塩で」と頼んだら「九州豚骨ラーメン」が塩豚骨ラーメンのことらしい。九州の人が聞いたら怒りそうなものである。どこにもそんな説明書き... 続きを見る

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 製麺所を名乗る割に、製麺機はどこにあるんだろうといつも疑問に思う……。

●前書き
 「またこの店かよ」と思われた方ごめんなさい。新メニューだったもので。
 100点連発ってわけじゃないのでご容赦を。

 その日の私はものすごく疲れていて、珍しくも「うー。こってりしたの勘弁。あっさりしたのでないと胃もたれしそう」とか言っていたのです。しかし相棒のオンナスキーが「近場にするぞ」と言うので、半ば泣く泣くこちらへ訪問。
 すると貼り紙で塩つ... 続きを見る

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●前書き
 ラーメンの方はときどき食べに通っていたのですが、初回のつけ麺の印象が悪く、そちらはずっと敬遠していたのです。
 が、どうも直近のレビューを拝見すると、マイナーチェンジをあれこれと重ねている様子。気になったので行ってきました。

●余談
 麺量についての貼り紙で、ラーメン大で180gって書いてあるんですけど、ラーメンに大盛り設定がないんですよ……これはとても謎。
 あと女性の店員さんに見覚えがあるんだよなぁ……。どっ... 続きを見る

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「つけ麺 大 (+煮玉子)」@太平製麺所の写真 少し以前に「2週間以内に・・」と言いつつ、ついうっかり・・。
自動車で前を通って気付いてはいたのですが、何故かいつもスーっ
と良い流れの状況で急遽停車させる事が今日まで無くって残念(笑)。
何ともバラエティ豊かな既採点を見て(笑)、Gメン気分で伺いますよ!。
 この日、11時半前に入店。未だノーゲスト・・・。
多分、... 続きを見る

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昼に訪問したら「スープ調整のため18時からカウンターのみでの営業」という旨の貼り紙があった。スープ調整はわかるが、カウンターのみとは何故?
夜に再度訪問。テーブル席はまるで教室の掃除でもするかのように、机の上に椅子が載せられていた。

どういうわけか、大盛りが売り切れになっているのに替え玉はOKらしい。大盛りの方が良かったのだが仕方がないので替え玉を注文。
機動※士ファーザー氏のレビューを読んで、相当油っこいスープを想像していたが、そこまできつくは感じなかった。普通の油っこさ... 続きを見る

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「チャーシューメン(大盛り)」@太平製麺所の写真●前書き
 (この項目は削除されました)
 嘘です。値段は930円。

●スープなど
 かなりこってりした部類に入るかと思います。味は濃厚という程ではないのですが、おそらくは脂がかなり濃いのでしょうか。これを「精が付きそうだ」と呼ぶか「胃もたれしそうだ」と呼ぶかで真っ二つに評価が割れそうではあります。
 具はネギ・もや... 続きを見る

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店舗情報

店名太平製麺所
住所

〒531-0073 大阪府大阪市北区本庄西2-10-11

電話番号-
営業時間11:30~19:00 ※売り切れ終了
定休日土・日・祝
座席カウンター7席+テーブル席10
喫煙

禁煙

アクセス
大阪市営バス 本庄西三丁目バス停すぐ近く
阪急千里線、高速電気軌道第2号線など『天神橋筋六丁目駅』(655m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

近くにコインパーキングあり

メニュー

・つけ麺
小150g 680円 / 中200g 780円 / 大300g 880円 / 特大500g 1000円
・釜つけ麺
200g 1000円 / 300g 1100円
・ぶっかけ
中200g 480円 / 大300g 580円 / 特大500g 780円
・ぶっかけDX
200g 780円 / 大300g 880円

・豚骨醤油ラーメン 680円
・塩豚骨ラーメン 680円

替玉(ラーメン120g)150円

トッピング
焼豚5枚 300円
煮玉子、温泉卵 各100円

白飯 150円
温卵ごはん 280円
明太子ごはん、焼豚ごはん 各350円

タグ自家製麺
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。