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勤め帰り、ちょっと足を伸ばして渋谷に行ってきました。
渋谷といえば中華ソバ 櫻坂には何回か行きましたが、今回は
未食だったこちらの店へ。以前様子を見に来た時はすでに
一杯だったので、つい避けて他の店に・・というような
感じでしたが・・。まあ今回は意を決して、多少なら並ぶ
つもりで出発。夜の8時頃に到着。ラッキーな事にいくつか
空き席が。(その後すぐに埋まりましたけど・・)
味噌野菜つけそばを大盛りで注文しました。まあ他の方も
書いておられるよう、大盛りは無料です。麺の種類については
特に指定をしませんでした。
で、(指定なしで)出てきたのは太麺のつけ麺でした。それにつけ汁
の器にこんもりともやしやらニラやらの炒め野菜が山になってました。
この店ですが、(さんざん書かれてますけど)太麺のほかに平打ち麺も
あってそちらの方がかなり特異な麺の様ですね。(なんか幅がきしめん
の数倍はあろうかという麺)
でも指定なしの太麺もなかなか個性的だと思いました。もちもちと
しながらも腰があっていい感じ。野菜も適度に炒めてあり、
しゃきしゃき感が残っていて、つけ汁に浸しながら食べると旨いです。
というかつけ汁に山盛り状態なのである程度片付けないと麺が
食べられないというか・・(苦笑)
ただ味噌のつけ汁は比較的平凡な感じですね。炒め野菜のためか
油ぼったい感じがしました。つけ汁単体では結構味がきつめですが、
麺に絡んでこないのもあるのか、(麺に)負けてるようにも感じました。

まあ全体的に見ると、他の方もちらほらと書いておられるように、
麺以外は結構普通の味噌つけ麺といった所でしょうか。
雰囲気的には麺だけ突出してるという感じがしました。
事、これに関しては他では味わった事の無い物だったと思います。
(太い麺が特徴のつけめん あびすけ 日吉店なんかともまた違いますね。)
機会があれば他の麺も試してみたいです。

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