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トッピングで有名なところですが、初めてでもありただの味噌を注文しました。ねぎ、メンマ、チャーシューと私好みのシンプルな具材の下には、ストレート太麺。この麺が、噛み応え・食べ応えがありとても美味しかったです。スープもクリーミィーさの中に唐辛子の辛味がアクセントになり、美味しゅうございました。