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昨日、こちらに初訪しましたよ～。PM12:10位に到着し、4人待ちに接続。しばら～く待って入店しました。頂いたのは、『つけ麺（中盛）』￥750+￥100麺は浅草開花楼の極太麺。つけだれは魚粉バリバリ、粘度高めの豚骨魚介。チョッと縮れた太麺が、こゆ～いつけだれを持ち上げまくりで、思いっきり啜ると器の外と口の廻りに飛び散ります。味はしょっぱさ、甘さのバランスが非常によいです。そうそう、つけだれは群馬県伊勢崎市の『満帆』の裏もりそばに酷似していますね～。中盛375ｇ、以前ならちょうどいい麺量だったのですが、今の僕にはちょっと多かったみたい。。。スープ割りまで完食したらお腹一杯になっちゃいました。次は“辛”を食べてみたいですね～。
猿つかい
先生
メシマス・メニホーソ
レインマン
ぼうし
ゆりりん
PM12:10位に到着し、4人待ちに接続。
しばら～く待って入店しました。
頂いたのは、『つけ麺（中盛）』￥750+￥100
麺は浅草開花楼の極太麺。
つけだれは魚粉バリバリ、粘度高めの豚骨魚介。
チョッと縮れた太麺が、こゆ～いつけだれを持ち上げまくりで、思いっきり啜ると器の外と口の廻りに飛び散ります。
味はしょっぱさ、甘さのバランスが非常によいです。
そうそう、つけだれは群馬県伊勢崎市の『満帆』の裏もりそばに酷似していますね～。
中盛375ｇ、以前ならちょうどいい麺量だったのですが、今の僕にはちょっと多かったみたい。。。
スープ割りまで完食したらお腹一杯になっちゃいました。
次は“辛”を食べてみたいですね～。