コメント
毎度~
ニボって来たんか~
未訪やから、いつか行くと思うわ~
いつになるか知らんけど~w
アカンな~同好会 | 2011年6月21日 22:25まいどー。
凪は勧められていて,いつかは行きたいと思ってるんですが。
そんなにニボですか?喰いてー。
Ra.Ibasen | 2011年6月21日 22:58こんにちは。
コチラは、「いったんもめん」に惹かれて、
それ以外の事は何も知らぬままBMしてます。。
西新宿のほうが格段に行きやすいのですが、、、麺はコチラが上ですか。
ううむ、悩むところです。
hima | 2011年6月22日 05:57フジサン、まいどぉ~
うぉ~www
激しくウラヤマシング!
こちらのニボニボが一番欲しているんですけど、
なかなかチャンスに巡り合えないですわぁ~
新宿が怖くて近寄れない…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月22日 06:06~
此処の階段が登れなくなったら。
人生しまいやなw
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年6月22日 09:20すいちゃん 毎度~。
にぼやんのすいちゃんが行ってないなんて・・・
食べてみたら? エグイけど、好きだと思うw
ピケどんは階段通れるかな~?
知らんがなww
茨専さん 毎度~。
上品なにぼではありませんが・・・
かなりインパクトあると思いますよ~
煮干の嫌いな人は行かないほうがww
himaさん 毎度~。
麺の嗜好が同じであれば、こちらをオススメします。
あ、でも、himaさんはネタ好きでしょうから・・・
店内やアプローチ・立地はこちらですね!^^
つくしさん 毎度~。
都内遠征の時は、比較的寄り易いのでは?
平日の自分が行ったような時間帯なら大丈夫そうですし・・・
新宿のこの辺の夜は若干アレですが、昼なら問題ナッシング!
しおぶるさん 毎度~。
確かにww
富士山 | 2011年6月23日 10:04
富士山
はまだ
takesix
たいはくさん
あたと_13号
けんす





6月20日(月)13:55頃 初訪問。
先客 0。 後客 1。 以外に寂しい客入りw
新宿区役所に用事があり、その前にニボラーを食べに^^
この店も西新宿店同様、開けずらい扉(出入り口)ですね^^;
狭くて急な階段で2階へ・・・
上がりきった正面の小型券売機にて表題メニューのペラチケ購入。
カウンター左から4番目に着席。エアコンが良く当たります^^
待つ事、約6分で着丼!
麺は中太の微うねりタイプと一反木麺w
茹で加減バッチリで! ツルシコムチモチ~~~&モチムニ~~~
一反木麺はワンタンの皮のみ状態です。意外と良いですね^^
小麦の香りはあまり感じませんが、それぞれ美味しい麺です。
麺量は一反木麺含め160g位かな~?(130g+30g)
スープは塩分濃度は結構高め、ギリセーフww
粘度はなく、シャバ系ですね。
動物系は鶏さん。魚介系は煮干。
ジンワリと鶏さんの旨み。煮干を引き立てるには良い塩梅。
鶏:煮干の割合は3:7位の感じかな~
煮干のエグミ全開ですが、個人的には問題ナッシング!
スープ表面には薄っすら油膜。適量と思われ、オイリーさはありません。
下品なまでに煮干出汁。そして煮干の魚粉も浮遊w
具はチャ-シュー・海苔・ネギ。
チャーシューは1枚。豚ロース煮豚タイプ。食べ応え○、ニボ汁浸して・・・うまうま~
海苔は1枚。カホリの良い海苔です。麺を巻いて・・・うまうま~
ネギは長ネギの四角切りタイプ。若干食べづらいが、清涼感よろし。
あっ!という間に完食・ほぼ完飲。
ごちそうさまでした。
煮干に始まり、煮干で終わる口の中。おまけに○ップまでww
個人的には西新宿店の麺より、こちらの麺の方が好きです^^
ガッツリ煮干気分の時にまた食べに来ますね~~~^^
総評 味 90点。 CP -3点。