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「赤だし番長」@味噌の金子の写真 初の訪問。国道129号線沿い、東名厚木ICの南にある。パッと見、店の外見は昭和初期の家屋を彷彿とさせる感じ。駐車場は店の前に十数台。店に入ると、席はテーブル、カウンター、座敷で40席ほど。昼のおやつ時、客は私のほか5人。店は、男性2名で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューから「赤だし番長(680円)」を注文。待つこと5分ぐらい丼着。見た感じ、茹でモヤシ、チャーシュー、メンマ、ノリ、ネギののっかった普通の味噌ラーメン。喰ってみると、スープは、甘めでニンニク・ショウガががっつり利いている。麺は、細縮れ。堪能した。しかし、こちらが食事中に周りでプカプカやられると味わえないので禁煙にしてもらいたい。

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