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コメント
おはようございます。
カナキン亭本舗 藤枝本店、麺行使 伊駄天 本店、コメントありがとうございます。
わたさんのレビがいくつもあったのに気付き、
こんなに静岡で訪問されているのか、と驚きましたが、
なるほど、こちらにいらしたんですね。
こちらから「行きました」と言うのもちょっと…と思っていた所、
突っ込んでいただいてありがとうございますm(__)m
それにしてもこちらのお店、ラーメンを料理する工夫、意欲はすごいですね。
ただ、券売機の後方、カウンターの上にメニューの写真がたくさん貼ってあって、
どれがどれだか分かりにくいのが難点ですね。
今回、ミソノアトデは、うまいことボタンを当てられました、が（笑）。
nice50 | 2008年3月1日 06:38
今回は、短期限定メニュー(昼夜10食限定)のミソノアトデの大盛(850+100円)を注文。なんとも変わった名前です。
油そばらしいが、油そば自体ほとんど食べたことがないので、何とも採点がしづらいです。
麺に薄味のスープがついていて、箸休めにどうぞ、とのこと。更に最後は麺にかけて食べてくださいと。レンゲの上にライムがのっていて、これを搾って食べてくださいと。
麺は平麺の方。ちょっと硬めです。
具には海苔、香草に味玉、焼きエリンギに揚げ茄子、そしてメインの肉味噌。
食べてみた最初の印象は担々麺のような、ジャージャー麺のような。
ちょいと四川花椒っぽい香りがする。辛さも少々あるが、そんなに辛くはない。スープを飲むと魚介系の香りがほのかに。
なかなか美味しく食べられたが、ライムを搾った後、搾り過ぎ？たのか、その後はライムの酸っぱさが強くでてしまった。
しばらくしてスープを投入。ちょっと辛さがマイルドに。元のスープがあっさり魚介系だったので、あっさりな辛味噌ラーメンに。
最後はやっぱり完食。
評価が難しいが、また食べてみたいです。