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昼食時の訪問のため、10人程度待ち（約15分）。辛さが選べるとの事でしたので一番辛い5辛を選択。調理はとても丁寧です。『ニンニク＋ニラ＋もやし＋干し海老＋キクラゲ』などを炒めてシャキシャキ感がある具が麺の上に載せられます。シャキシャキ野菜の上にはもちろん定番の『肉味噌』見た目とてもきれいです。味は思ったよりもクリーミーだがあっさり。麺に味がありとてもおいしい麺でした。しかし、四川坦々麺という割には、花山椒の痺れる感覚や、奥深いスープの感覚はあまり感じれないので残念でした。ご飯が無料でザーサイもテーブルに備え付けで食べ放題なのはうれしかったです。汁無し坦々麺を食べていた方のが気になったので次回はそちらをチャレンジしてみたいと思いました。
t@rafuku
インタラクティブ・セールス麺
shige
ごっち
ネコマジン
辛さが選べるとの事でしたので一番辛い5辛を選択。
調理はとても丁寧です。
『ニンニク＋ニラ＋もやし＋干し海老＋キクラゲ』などを炒めて
シャキシャキ感がある具が麺の上に載せられます。
シャキシャキ野菜の上にはもちろん定番の『肉味噌』
見た目とてもきれいです。
味は思ったよりもクリーミーだがあっさり。麺に味がありとてもおいしい麺でした。しかし、四川坦々麺という割には、花山椒の痺れる感覚や、奥深いスープの感覚はあまり感じれないので残念でした。
ご飯が無料でザーサイもテーブルに備え付けで食べ放題なのは
うれしかったです。
汁無し坦々麺を食べていた方のが気になったので次回はそちらをチャレンジしてみたいと思いました。