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「魚介風味つけ麺(並300g)(750円)」@拉麺のスゝメ 諭吉の写真11:30到着。先客0、後客3。
学生が来ませんね…。
連食予定ですが、今回は後のことを何も考えずにつけ麺を注文。

結構待ちました、10分くらいか4、5分して入ってきたおじさんのラーメンのほうが早く出来ましたから…。

(見た目)
麺の色鮮やかですね。

(麺)
普通~やや太めのストレート麺。喉越しよさそうなツルっとした麺で、風味、コシもそこそこあり美味しいです。

(つけ汁)
魚介風と謳うだけあり魚介がしっかりとしています。かつ醤油もしっかり効いていて全体としてはしっかりめの味付け。粘度は結構サラリとしていますが。
後味程度に動物系(豚骨?)の味を感じました。

(具材)
チャーシュー、メンマ、ネギ…。
チャーシューは結構大きめのスライスのが1枚、細切れのものがそこそこ。
とろけるという表現がぴったりくる脂っこい柔らかいかんじで普通に美味しいです。

(トータル)
普通に美味しいんですけど、です。
300g750円というのはつけ麺としては安い部類か、とは思いますが、価格競争の相手が「松屋」や「王将」であったりするのでなかなか厳しいかもしれませんね。
でも開店から今までやってこれてるということは、ちゃんと学生も来ているのかもしれませんね。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

最近の学生は贅沢ですよね。けっこうハイポテンシャルなつけ麺が、学校近くにありますもん。
ビジュアルもしまっているし、300gで750円はサービスしまくりですよ・・・。
ああ・・・・、学生時代に帰りたいけど、就職を考えるとそうもいえない。

イヤー、周りが手強すぎますよw

ハイコストパフォーマンス、
パワフルボリュームな
お店ばかりですから!

大店も色々工夫してますから、
コチラも頑張らないと!

あかいら! | 2011年6月26日 21:17

こんばんは、SBTです。

そういえば、こちらのつけ麺も気になるとかいって、未食です。

魚介が強めなんですね。つけ汁の色合いも少し濃いめでなかなか旨そうですね~。

この関大前も何気にラーメン店増えてますよね~。

SBT | 2011年6月26日 21:50

ktsdcさんこんばんは〜。

>11:30到着。先客0、後客3。
>学生が来ませんね…。
平日でしょうか?まあ、お勉強をしているということにしておきたいです。

>魚介風と謳うだけあり魚介がしっかりとしています。かつ醤油もしっかり効いていて全体としてはしっかりめの味付け。粘度は結構サラリとしていますが。
魚介メインですか〜。あっさりしてそうで、醤油も強めとなると僕的には大変好みな感じです。ガツガツした学生だと物足りないかもしれないですが(汗)。

>300g750円というのはつけ麺としては安い部類か
確かに社会人としては安いですけど、デフォルト価格?が750円だと学生にはやや高い気もしますね〜。王将だと焼き飯と餃子を頼んでおつりがくる値段ですからね〜。


うなぎラーメン | 2011年6月26日 22:06

こんにちは。

麺・つけ汁・具のレベルはまぁまぁ、コスパもそこそこ、というところですが
今となっては結構オーソドックスな一杯かもしれませんね^^;

pvs aka duff | 2011年6月26日 23:24

ktsdcさんこんばんわ!
見た目もお値段も良さそうなつけ麺ですね!
でも場所がネックになってるようですね…
屋号が立地を意識してるのに仕掛けがたらないという感じでしょうか…

| 2011年6月27日 00:14

こんにちは。

本当にええ店軒並み行かれますね~(*^^)
これは・・・私も暑さばてしている場合じゃないですね。
お好きな魚介系も堪能されているご様子でなによりですね♪♪
店名を「拉致のススメ・・・」と読んでしまい、??なお店だと思った私です。(汗)

アルテミス | 2011年6月27日 18:03

とまそんさん、毎度ありがとうございます。
>けっこうハイポテンシャルなつけ麺が、学校近くにありますもん
そうなんですよ、僕が学生の時は近くにげんこつか天一くらいしかありませんでしたよ。
>300gで750円はサービスしまくりですよ・・・。
普通はそうなんですよね、ただ競争相手がね。
>学生時代に帰りたいけど、就職を考えるとそうもいえない
お互い家庭があるのでそういうのは無理だと思いますよ(笑)

ktsdc | 2011年6月27日 23:15

あいからさん、毎度ありがとうございます。
>イヤー、周りが手強すぎますよw
おっしゃるとおりですよ、僕が学生でも他の店に行くことが多いでしょうしね。
>コチラも頑張らないと!
確かに大型チェーン店と比べるとメニューは少ないですよね、仕方ないですが。
サイドメニューに気を遣ってラーメンがおろそかになってもね…
難しいところですね。

ktsdc | 2011年6月27日 23:17

SBTさんコメント等ありがとうございます。
>魚介が強めなんですね
そうですね、鰹節?系かと思いますが強かったような気がします。
>つけ汁の色合いも少し濃いめでなかなか旨そうですね~。
そうなんです、普通に美味しいですよ。
>この関大前も何気にラーメン店増えてますよね~。
そうなんですよ、関大前は一回の訪問ですまそうとしたんですが行けませんでしたよ。

ktsdc | 2011年6月27日 23:22

うなぎラーメンさん、毎度ありがとうございます。
>魚介メインですか〜。あっさりしてそうで、醤油も強めとなると僕的には大変好みな感じです
あっさりとまではいかないですがこってりとまでもいかないしっかりとした味付けです
>確かに社会人としては安いですけど、デフォルト価格?が750円だと学生にはやや高い気もしますね〜。
そうなんですよ、特に王将とかと張り合うのは不可能ですからね。
でも味で勝負して勝ち抜いて欲しいところです。

ktsdc | 2011年6月27日 23:25

pvs aka duffさん毎度ありがとうございます。
>今となっては結構オーソドックスな一杯かもしれませんね^^;
そうですね、最近そう感じることが多くなってきました。どこもレベル高くなってきてますもんね。
なかなか行くことがないでしょうが、近くに行ったときは候補の一つに入れてあげてください。

ktsdc | 2011年6月27日 23:28

煮たまごさん、毎度ありがとうございます。
>でも場所がネックになってるようですね…
そうなんですよ、でも1年以上やっていけてるんで頑張ってると思いますよ。
>屋号が立地を意識してるのに
なるほど!ナイスな考察ですねえ、今気づきました。
やはり手っ取り早いのは定食を作るということかなあ、とは思いますがあえてそんなことをせずに差別化を図ってるのかもしれませんね。

ktsdc | 2011年6月27日 23:30

アルテミスさん、毎度ありがとうございます。
>本当にええ店軒並み行かれますね~(*^^)
ほんとたまたまですよ。
>お好きな魚介系も堪能されているご様子でなによりですね♪♪
そうですね、でも最近は美味しいだけじゃ飽きたらず、なにかインパクトがあるのを求めてしまうんですよ…
>店名を「拉致のススメ・・・」と読んでしまい
とある国籍の方がやってる…、ってそんな店名あるわけないじゃあないですか!(笑)

ktsdc | 2011年6月27日 23:33