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「がんこ一条流」家元一条安雪氏の新店。初訪麺。しかし判りづらい立地。しかも事前情報が無ければ絶対入りたくない外観。12：30で先客1人後0人。ふわトロ辛メン（780円）を頂く。所々にラー油っぽい赤い液体が垣間見える辛味噌スープ。あまり出汁感はしない。オムレツは名前の通りフワフワで美味しいけど、辛さを中和する効果は限定的。生姜焼き風の豚モモチャーシューとザーサイが特徴的。麺は丁度いい固さのちょい捻転した中太麺でコシがあって旨い。オムレツが乗った普通の辛味噌ラーメン。
めんくい
モンゴルマン
BUBU
saima
たいはくさん
Rio_ramen
しかし判りづらい立地。しかも事前情報が無ければ絶対入りたくない外観。
12：30で先客1人後0人。
ふわトロ辛メン（780円）を頂く。
所々にラー油っぽい赤い液体が垣間見える辛味噌スープ。
あまり出汁感はしない。
オムレツは名前の通りフワフワで美味しいけど、辛さを中和する効果は限定的。
生姜焼き風の豚モモチャーシューとザーサイが特徴的。
麺は丁度いい固さのちょい捻転した中太麺でコシがあって旨い。
オムレツが乗った普通の辛味噌ラーメン。