家系が食べたくなったので千代作へ。前回の採点にも書きましたが、ここは群馬の家系の味に似ていて好きなのです。さかえ通りを入っていってかなり奥の方に店はあります。

土曜の昼下がりということでかなり混んでました。学生が中心。早稲田は学校が沢山あるので、ということですかね。店主さんも今日は外でタバコを吸っているということは無く、中で忙しく調理していました。

チャーシューメン大盛を注文。前回の自分の採点を携帯から確認すると「味が薄かった」とあったので味濃い目で注文。待ち時間はかなりありましたが、マンガが大量にあるのでさほど長くは感じませんでした。

前回感じたようにやっぱり麺はかなり家系にしては細い。もう少し太くてもいいかな。味濃い目のスープは一口目はかなりいい感じでしたが終盤飽きたのでちょっとマイナス。普通の方が良いかも。表面の油は結構多めでした。チャーシューは相変わらず胡椒の風味が効いて美味しい。ほうれん草と海苔三枚は家系のお約束。最近変種の家系を幾つか食べたので懐かしく感じました。

全体として、クリーミーで私的に好みの店です。禁煙で活気があるのも良いですね。地元浜っ子を思い出します。群馬の家系好きの人はここの店にもはまるかもしれません。コストパフォーマンスがかなりいい点も満足度が高いです。

・・・と書いていたら328GTbさんの浜っ子の採点が。羨ましい。でもこちらの千代作も美味しいので高田馬場にお越しの家系好きの方は是非。